茄子餅🍆 空氣炸鍋版 食譜坊 餅 2.56W 大中小設定文字大小 用料 紫茄子 1只 雞蛋 1個 麵粉 適量 澱粉 1勺 火腿腸 1根 胡蘿蔔🥕 1根 蝦米 適量 小香蔥 適量 鹹鹽,十三香,生抽,蠔油,雞精 茄子餅🍆 空氣炸鍋版的做法 茄子去皮切丁,殺出水(我沒用鹹鹽殺,因為控制不好總是很鹹!)推薦簡單方法不會鹹,將切好的茄子丁放微波爐打幾分鐘(看自己家微波爐脾氣,我打了6分大概,而且三分鐘拿出來翻了翻) 各種調料食材攪拌(可用自己喜歡的食材肉糜也可) 空氣炸鍋鋪錫紙刷層油鋪上攪拌好的食材 半路抽出來看看 空氣炸鍋200°15分鐘,中間可以翻面,我油刷少了沒翻,下面有點水分 出鍋,切開,寶寶也願意吃 喜歡吃番茄醬的可以擠上去一點 TAG標籤:茄子 炸鍋 茄子餅 空氣炸鍋版 #