上海青炒麵 食譜坊 炒麵 3.16W 大中小設定文字大小 用料 豬裡脊肉,上海青,麵條 上海青炒麵的做法 麵條煮開後過涼水,瀝乾水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣醬拌勻。 豬裡脊肉切成細絲用料酒,胡椒粉,蛋清醃十分鐘。上海青洗淨用開水焯一下,瀝乾水分備用。 鍋內放油,加入裡脊肉,劃散用蔥薑蒜爆香,加入上海青,翻炒,加入麵條翻炒,加少許鹽,雞精,拌勻出鍋,即可享用 TAG標籤:好吃 上海青炒麵 上海 炒麵 #