上海青炒肉

這道菜呢源自我的內心，算是自創吧，因為我發現沒有有關於介紹這個上海青炒肉的做法，我就想試一下，結果做出來一嘗，蠻不錯滴，我是一個熱愛生活美食的人，沒事兒就喜歡研究東西如何做才好吃😋

用料  

上海青炒肉的做法  

1. 上海青洗淨控水備用

2. 大蒜和朝天椒切好備用

3. 豬肉切片，洗淨，放少許鹽和生抽，攪拌均勻，備用

4. 花生油燒熱，爆香蒜蓉和朝天椒。

5. 然後放入事先醃好的豬肉翻炒，炒至變色

6. 放入上海青

7. 翻炒片刻，加入蠔油繼續翻炒

8. 最後，放少許雞精和少許南德調味料拌勻即可

9. 出鍋，放入盤中即可

10. 一道美味菜餚就完成了✅^_^

小貼士

溫馨提示：愛吃辣椒的朋友可以多放幾個，反之不愛吃辣椒的朋友可以不放辣椒的哦！^_^口味清淡的也可以不放生抽