甩掉矜持，撩妹香辣蟹。自己捉，自己做，座標：溫哥華！
很少有妹子不喜歡香辣蟹🤣🤣🤣香辣蟹也是能讓妹子最快速度甩掉矜持的菜品，開始還用筷子仔細夾起，小口咬著，怕弄花了脣彩，3分鐘後，雙手並用，在老宋祕製香辣蟹面前，端莊都不要了，脣彩算什麼？😁😁😁🤔🤔“哥！這螃蟹太好了，怎麼做的？...
溫哥華蟹砂鍋飯
一蟹兩吃～做了蟹炒麵，還有螃蟹燜飯，味道都是棒棒噠，用料溫哥華蟹一隻大米➕糯米兩杯香菇4朵洋蔥半個胡蘿蔔一根鹹蛋黃2個香菜蔥花適量蔥兩根薑絲適量蒜蓉四五瓣量醬油適量老乾媽辣三丁兩勺溫哥華蟹砂鍋飯的做法螃蟹洗淨切...
蔥姜炒溫哥華文蛤
自從老媽回國後我就沒吃過活的海鮮，今天終於想明白了，還是要學會自己動手才能豐衣足食，其實做新鮮的海鮮還是不難的。用料文蛤1斤蔥適量姜適量黃酒一湯勺蒸魚豉油一湯勺蔥姜炒溫哥華文蛤的做法其實會做西紅柿炒蛋，就會做...
煮溫哥華蟹
用料螃蟹只煮溫哥華蟹的做法b...
溫哥華蟹粉
用料溫哥華蟹1只豬油溫哥華蟹粉的做法洗蒸剝晒炒...
溫哥華楓糖雞柳
8年前一次很偶然的機會，在上海吃到一位姐姐做給他17歲兒子的下午茶小吃～一杯綠茶🍵一份楓糖雞柳🍢🍟🐔，嫋娜芬芳馥郁的綠茶煙霧和酥脆香甜的雞柳讓我到現在都忘記不了。現在有了兒子也想給他做一份楓糖雞柳，找遍所有的APP...
名叫溫哥華的貝果三明治
在溫哥華上學時，公寓旁邊是家小小的咖啡店，幾乎每天的早餐都在這裡解決，有個套餐很划算，5加幣，套餐裡有一個叫vancouver的貝果三明治，一個水果，一杯咖啡。溫哥華三明治非常厚實，早餐吃一半，剩下一半當午餐。三明治夾了厚厚的培...
溫哥華蟹炒麵
雞蛋麵吸收了蟹和各種材料的味道，變得超好吃～🦀️肉飽滿鮮甜，真的超滿足～用料溫哥華蟹一隻雞蛋麵3塊香菇4朵蒜頭半個姜6片鹹蛋黃2個蔥3根洋蔥半個胡蘿蔔一根醬油適量老乾媽辣三丁2勺油適量溫哥華蟹炒麵的做法溫哥華蟹一隻～用...
最任性的燒烤：龍蝦，生蠔，牡丹蝦，谷飼西冷肥牛，黑毛純瘦五花，紐西蘭羊肩。。。座標：溫哥華
好朋友的海鮮公司來了新貨，加東愛德華王子島出產的龍蝦與生蠔。。。朋友說，我們來頓任性的燒烤吧，龍蝦～生蠔～“姐，這種食材做燒烤是不是有點奢侈🤣🤣。”“不怕，任性一次！”於是就有了今天的燒烤，這也是老宋有生以來最奢侈的燒...
蔥姜炒溫哥華肉蟹
留學在外，金秋時節總是格外想念家鄉從小吃到大的大閘蟹。國外大閘蟹禁入，為了解饞拿溫哥華肉蟹代替。肉蟹味道口感和大閘蟹完全不同，清蒸不能激發它的味道，所以蔥姜炒是吃肉蟹最鮮美的做法。用料溫哥華肉蟹（石蟹或其他肉蟹...
珍寶蟹兩吃（溫哥華蟹）
春節買三隻珍寶蟹慰勞一下自己，這種螃蟹🦀️特別大，肉多，特別新鮮，為了避免浪費蟹膏，我每次都是蒸一下先吃蟹膏，然後再清理一下做蔥姜珍寶蟹，剩餘的蔥姜珍寶蟹菜湯可以做麵條湯，也可以加在粥裡，味道極鮮美😋用料蟹只蔥、姜、蒜根...
廚娘好時光之實而不華低溫發酵免揉麵包
烘焙小白終於買了烤箱，先自學幾個免揉包，找到了這個臺灣廚娘好時光里老師教的免揉包，自己做了，確實實而不華，全家都喜歡，很適合做早餐。按照全家人一頓早餐的量按比例調整了。用料高筋麵粉300克糖15克鹽4.5克牛奶150克水60...
豪華版胖哥倆肉蟹煲
簡直了，第一次做同款胖哥倆蟹肉煲，滿滿當當的雞爪，蝦蟹，名副其實的肉蟹煲。一出鍋被瘋搶光碟，不是大家戰鬥力太強，是太好吃了。好吃到跳腳，雞爪軟糯，土豆和蓮藕裡滲入了蝦蟹的鮮味，連素菜都變得有滋有味起來。這海里湖裡遊的和...
Chaffle 生酮墨西哥辣椒華夫餅
好喜歡吃華夫餅，不論鹹味的還是甜甜的。除了味道，還很長草華夫餅可愛的樣子。生酮後，已經絕緣好久還久了。Chaffle，用芝士做的華夫餅，不用麵粉，基本零碳水。生酮一樣可以盡情吃。用料雞蛋1個芝士（切達、莫扎利拉）60克杏仁粉（選...
樸華無實的溫州魚丸湯
用料魚丸適量鹽少許白糖少許胡椒粉一抖米醋1勺味精少許蔥1根樸華無實的溫州魚丸湯的做法碗裡放鹽，白糖，胡椒粉，米醋，蔥花清水煮開下魚丸煮熟魚丸煮熟直接倒碗裡就行了...
古漢語和個7戶眗光谷廣場通過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥
用料果醬一瓶麵包一片奶油70克古漢語和個7戶眗光谷廣場通過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法歡呼...
哥哥
用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
發酵華夫餅（手揉麵團，室溫發酵）
侄女愛吃肯德基的，最近愛上烘培，想著嘗試著做，沒麵包機，和麵機，完全人工，今天天氣溫度20-30℃，為何這裡要寫溫度呢，因為要室溫發酵。網上又很多版本，目前自己先試了一種，家人吃了說不錯，所以寫成方子，僅供參考。用料低筋麵粉170克...
哥哥牌燉雞
用料🐔1只料酒適量蔥適量姜3片鹽適量生抽1勺辣椒1個枸杞子適量哥哥牌燉雞的做法乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。鍋中放油燒熱...
跟哥哥哥哥
用料雞蛋個米酒適量黃油克跟哥哥哥哥的做法步驟一...
【無麵粉·溫潤布丁口感華夫餅】
華夫餅哈哈哈是為了拯救我的手殘和媽媽的味蕾哈哈哈快手的食物用料雞蛋1個開水50ml左右（自行調節）椰子粉10g杏仁粉10g香草精和代糖可選洋車前子殼粉3g【無麵粉·溫潤布丁口感華夫餅】的做法［第一步］老規矩混合所有溼料（除...
【冬哥廚房】一蘭拉麵的溫泉蛋
用料雞蛋1【冬哥廚房】一蘭拉麵的溫泉蛋的做法用很深的煲燒開水至滾水滾後，熄火，放入雞蛋，蓋上蓋子大約10分鐘。蓋子一定要密實然後放入冰水浸5分鐘拿出完成。美美地擺拍一張分享美食/美物/美景，歡迎新增我微信...
炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（年夜飯）
最近老是做炒蟹從潮汕口兒做到香辣口兒這回是香辣口兒的大家瞭解一下用料珍寶蟹2只麵粉適量幹辣椒10個大蒜30瓣中蔥3根香菜一小把牛油火鍋底料四分之一塊豉油鍋裡澆六圈炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（...
墨西哥麵包-溫水液種法
這款麵糰做法屬於臺式麵包，之前的一款香蔥麵包也是這個配方用溫水液種法攪拌麵團，麵包不易老化，放兩到三天不會變硬。這個麵糰可以做不同造型和不同餡的麵包。配方60克一個可以做11個麵包配方轉至做麵包的Even用料液種面...
蛋哥哥蠔烙
經過蛋哥哥改良的家鄉小吃“洪陽蠔洛”，不同於汕頭蠔烙的做法。用料潮汕新鮮生蠔仔200g豬肉沫120g幹香菇4～5個蝦米若干香菜2棵蔥1顆番薯粉180g蛋哥哥蠔烙的做法生蠔洗淨番薯粉按1：4比例加入清水並調勻依次將材料準備好，並...