哥哥牌燉雞 食譜坊 菜譜 3.15W 大中小設定文字大小 用料 🐔 1只 料酒 適量 蔥 適量 姜 3片 鹽 適量 生抽 1勺 辣椒 1個 枸杞子 適量 哥哥牌燉雞的做法 乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。 雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。 鍋中放油燒熱，加入圖示香料，煸香。 加入焯好的雞肉，倒入適量鹽、生抽，翻炒均勻，上色。 順手拿起一根超辣的辣椒，剪它。 鍋中放入生薑，蔥，辣椒，枸杞子，倒入水沒過雞肉，蓋上蓋兒，燉。 刷一會b站嫦娥音視訊，哥哥牌燉雞就出鍋了。😏 TAG標籤：哥哥牌燉雞 好吃 燉雞 #
