小炒紫甘藍綠豆芽
我在“下廚房”寫的第一個菜譜！最近愛上這道菜了，就從這個紫甘藍炒綠豆芽開始吧。紫甘藍營養豐富，含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素和纖維素等，備受人們的喜愛。用料綠豆芽適量紫甘藍適量白...
脆炒紫綠甘藍
忘記拍成品放一張便當集體照吧紫綠甘藍在最上面那一撮（其實做了一盤😄）用料紫甘藍四分之一個綠甘藍四分之一個泡豇豆2大勺脆炒紫綠甘藍的做法甘藍全部切絲撒鹽拌勻靜置15min把泡出來的水分捏幹（這樣做避免甘藍炒的時候出...
扁豆芽熗炒紫甘藍
天氣陰冷就想吃爽脆香辣的完整一餐見《下雨時候的脆辣晚餐》選單用料紅菜椒扁豆芽紫甘藍蔥絲鹽糖扁豆芽熗炒紫甘藍的做法扁豆芽洗乾淨，紫甘藍切絲，紅椒切絲油熱以後，下蔥絲爆香，之後下全部的菜，大火快炒用鹽，一點糖調味就可...
紫甘藍炒飯
紫甘藍銀魚幹炒飯用料黃豆紫甘藍米飯玉米粒小紅辣椒1－2（不吃辣者可不用）生抽糖，鹽芝麻油紫甘藍炒飯的做法把黃豆泡好，然後和米飯一起用電鍋煮好。紫甘藍用鹽醃10分鐘，然後沖水，切小方塊，小紅辣椒切碎。銀魚泡好。炒紫甘藍，等漸...
素炒紫甘藍
用料紫甘藍一個鹽適量油適量鳳球嘜雞精適量素炒紫甘藍的做法紫甘藍掰開後，用淡鹽水浸泡片刻，洗淨後，切成細絲，瀝乾水分炒鍋燒熱後，倒入適量油燒熱放入幹辣椒，煸香後放入紫甘藍大火翻炒調入適量生抽；調入適量鹽；調入適量雞精出...
小炒綠豆芽
用料綠豆芽500克蔥3根小炒綠豆芽的做法蔥洗淨切斷綠豆芽去根，洗乾淨鍋下油燒熱，先下豆芽豆芽軟了之後，下蔥段，少許鹽翻炒均勻，豆芽出水，蔥段軟了以後就可以出鍋啦清甜脆的小炒綠豆芽，就出鍋啦👍...
『很神的』涼拌紫甘藍、椒香綠豆芽、煎蛋餅！老闆，打包帶走！
一週前就接到訊息說今天會爆炸冷。果不其然，早晨起來聽見窗外北風嗚咽，如泣如訴。看了一下手機，最低氣溫-19℃。嚇死人。真想躲在暖烘烘的屋子裡哪裡也不去。除了拿出我最厚實的棉衣和圍巾，也需要好好吃一頓早餐。早餐吃...
豆芽拌紫甘藍
用料豆芽80克青椒80克紫甘藍250克香油適量鹽適量醋適量白糖適量豆芽拌紫甘藍的做法豆芽洗淨，紫甘藍、青椒分別洗淨切絲。豆芽、紫甘藍絲、青椒絲放入開水中燙1分鐘後撈出，過涼開水。加入鹽、香油、醋、白糖拌勻即成。...
炒紫甘藍
買了一顆紫甘藍，做沙拉用了小半顆，還剩大半顆，早上炒炒吃。用料紫甘藍小半顆捲心菜小半顆尖椒1個蔥切小段醬油適量鹽適量炒紫甘藍的做法拿出紫甘藍，切下一小半切成細絲再切下一小塊捲心菜，也切成細絲切尖椒成小塊切蔥段鍋...
肉炒紫甘藍
一道美味又簡單的家常菜用料豬肉適量紫甘藍半個蔥少許辣椒依個人口味肉炒紫甘藍的做法將肉切絲，紫甘藍洗淨切絲油熱後將肉翻炒至8分熟，放蔥花和辣椒炒至有蔥香味，將紫甘藍倒進鍋裡中火翻炒，放少許清水，翻炒至紫甘藍軟掉放...
雜炒紫甘藍
用料毛豆米1把紫甘藍半個杏鮑菇1個木耳6片油少許鹽少許生抽少許雜炒紫甘藍的做法把所有菜分別清洗乾淨，杏鮑菇和紫甘藍切成絲，切成絲的紫甘藍用少許鹽醃2、3分鐘。開火把鍋燒熱倒油，油熱後，倒入毛豆米，翻炒一會，倒入杏鮑菇，...
清炒紫甘藍
用料紫甘藍四分之一個蒜一瓣鹽適量醋半勺清炒紫甘藍的做法蒜末爆香，加入紫甘藍翻炒！依次加入鹽，醋，繼續翻炒！最後加點水煮一會！收汁裝盤！...
快炒紫甘藍
平時有吃沙拉的習慣，沒次都會買菜都會多出很多，一個紫甘藍包菜最多隻用到四分之一。所以就想到了把用剩下的紫甘藍炒來吃！！分享下給大家！哈哈哈~~用料紫甘藍一隻玉米少許蔥少許油少許蒜2瓣鹽少許生抽2勺生粉少許醋2勺糖1勺...
熗炒紫甘藍
用料紫甘藍一棵花椒10粒幹辣椒2個鹽3克糖3克生抽10ml醋10ml熗炒紫甘藍的做法紫甘藍洗淨，切細絲備用。鍋中加入油，油沒熱就下入花椒，小火把花椒炸糊，然後把花椒盛出扔掉，繼續小火，幹辣椒從中間掰一下下入鍋中，因為剛才炸花椒...
紫甘藍炒飯
我喜歡做各式各樣的炒飯，也喜歡吃！瞎折騰，😄😄用料紫甘藍1片米飯1碗小蔥適量油適量鹽適量雞精適量紫甘藍炒飯的做法把紫甘藍切末，小蔥也一樣，米飯必須隔夜飯起油鍋，燒熱，放入紫甘藍，翻炒均勻再加入米飯，中火翻炒大概炒3分鐘左...
爆炒紫甘藍
用料紫甘藍一小塊蒜兩，三瓣生抽一勺鹽，花椒粉適量食用油(豬油最好)兩勺爆炒紫甘藍的做法紫甘藍洗淨切絲。蒜拍一下切塊油熱先炒香蒜再倒入菜翻炒均勻，加生抽，鹽，花椒粉炒至入味。喜歡吃脆的少炒一會。喜歡吃軟的多炒一會。...
紫甘藍炒豆芽菜
我不是廚娘我只是比較喜歡進廚房用料紫甘藍半顆綠豆芽少許食用油雞精鹽糖醋蔥薑蒜辣椒麻椒紫甘藍炒豆芽菜的做法豆芽菜在鹽水中浸泡紫甘藍切絲熱鍋涼油下麻椒尖椒爆香下入蔥薑蒜下綠豆芽紫甘藍翻炒加入少許醋依次加入...
小炒紫甘藍
一顆紫甘藍顏色豔麗味道特別你一定會喜歡上的哈！我還蠻喜歡的心得分享溫馨提示：對該食材有過敏者或不適合等等人群禁食哦！用料紫甘藍1顆蒜2-4顆乾紅辣椒4個花椒少許醋少許醬油少許鹽少許油少許小炒紫甘藍的做法挑選一顆...
甘藍炒豆芽
懶得炒倆菜，乾脆合起來炒，太好吃了！用料豆芽2把蒜2瓣甘藍1/3個甘藍炒豆芽的做法起鍋燒油，蒜末爆香下甘藍絲兒，加點水防止糊了加蠔油味極鮮鹽🧂甘藍熟了不用盛出來，扒到鍋沿，中間下兩把豆芽菜，加點醋，加點水炒軟最後兩個混在一...
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍 培根意麵
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍Brusselssprouts西餐常用配菜用料小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍一捧培根一片辣椒（幹/鮮）蒜一粒鹽胡椒粉小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍培根意麵的做法做水煮意麵培根切條小甘藍對切後順紋理切絲辣椒可切切開會...
白菜炒紫甘藍
用料紫甘藍半顆白菜半顆鹽蔥半根白菜炒紫甘藍的做法葉子洗好掰開鍋裡倒油爆香蔥蒜葉子炒到熟軟出鍋...
紫甘藍炒蛋
其實這是一道失敗的菜品，原本想做的是紫甘藍斬蛋，經驗不足炒散了就臨時改了主意，成品調一調色看起來也還不錯，就索性記錄下來，下次再按原計劃執行~#消耗紫甘藍#抗氧化#減脂用料紫甘藍約八分之一個雞蛋2個鹽3-5克油2刷子黑...
醬炒紫甘藍
有啥放啥，一個菜吃一頓，雜菜走一個用料紫甘藍4片胡蘿蔔半根香菇3朵春筍1根豆瓣醬2勺生抽適量糖適量油適量大蒜適量辣椒1個醬炒紫甘藍的做法把所有的料洗好，切好備用油燒熱，放入大蒜，辣椒爆香再加入香菇，胡蘿蔔，春筍，翻炒片刻...
香炒紫甘藍
腦子一熱就買了一棵紫甘藍，突發奇想炒了吃，沒有想到這麼好吃，好於大頭菜啊！成為最愛食譜之一…紫甘藍好儲存冰箱放一週都沒事，包得緊特出數，一顆小甘藍可以吃兩頓，從外面的葉片撥來開始吃，裡面下頓的還能再放一星期，週末宅在家...
甘藍豆芽菜
用料紫甘藍100g黃豆芽300g肉末50g油適量鹽適量蒜適量醋適量糖適量蔥花適量甘藍豆芽菜的做法紫甘藍洗淨切成絲備用黃豆芽摘去根部，洗淨瀝乾備用熱油鍋，下肉末和蒜一起爆香然後倒入黃豆芽一起炒勻當黃豆芽稍稍軟身時倒入...