春野有時:青菜炒飯
做法極其簡單,會蛋炒飯的你,怎麼能錯過青菜炒飯?技能新開發。
在鄉野在路邊在菜市場,青菜很少成為陽春白雪的最愛,卻是百姓餐桌上的常客。炒炒爆爆之間攜裹著煙火味道的青菜和雞蛋一樣家常。普普通通,卻又真真切切。
另外附隱藏吃法:一絲豬油,一滴醬油,喚出靈魂
用料
青菜 | 300g |
米飯 | 1碗 |
鹽 | 少量 |
食用油 | 少量 |
春野有時:青菜炒飯的做法
青菜洗淨切碎末,可以切的碎一些
剩米飯打起
鍋燒熱,少量油,青菜倒入翻炒斷生
分次加入米飯
炒勻,最後根據個人口味調入鹽。
裝盤可以吃了。
附贈隱藏吃法:
青菜炒飯上加入一小勺豬油,幾滴醬油,拌勻。
熱飯混合著動物油脂的香味,直擊靈魂的好吃。不會覺得任何油膩,只有一個字在腦海中飛來飛去:香!
有條件一定試一試:)