咖啡軟曲奇 食譜坊 餅乾 1.1W 大中小設定文字大小 用料 黃油 150克 雞蛋 1個 白砂糖 60克 低筋麵粉 250克 玉米澱粉 30克 雀巢速溶咖啡 1袋 鹽 2克 咖啡軟曲奇的做法 黃油軟化，加入糖粉或白砂糖打發 蛋黃液分3次加入打發的黃油裡 依次加入麵粉，咖啡粉，鹽，將各類材料混合均勻 用裱花袋或者手揉成小餅 烤箱預熱幾分鐘後，上下火180度烘烤12分鐘左右 小貼士1.玉米澱粉可換成低筋粉2.揉成厚餅就是外酥裡軟，或者根據烤箱溫度調節時間烤成自己喜歡的口感 TAG標籤：曲奇 咖啡 好吃 咖啡軟曲奇 #
