雪菜羅非魚湯
用料羅非魚2條蔥姜適量雪菜適量料酒2勺肥肉片約50克鹽少許雪菜羅非魚湯的做法用砂鍋把姜肥肉片煸炒出油脂羅非魚清理乾淨內臟，用料酒醃製約20分鐘。不用加鹽。不粘鍋少放點油，中火把魚兩面煎制金黃。不要著急翻動，晃動一...
羅非魚
用料羅非魚一條蔥4根姜1塊醬油適量油適量鹽適量香菜5條羅非魚的做法先把魚處理乾淨，魚內貼肉黑黑那層要洗乾淨（不然味道會變苦的），再切幾條痕方便入味。切好姜、蔥、香菜備用。將魚放入鍋中蒸熟，蒸熟後把碟子裡的水倒出（小...
紅湯羅非魚
羅非魚肉質肥美刺少，紅湯麻辣鮮香，配以血旺和香菇同煮，豈是一個爽字了得用料鹽糖雞精羅非魚泡姜泡辣椒泡蘿蔔芹菜香菜蔥薑蒜郫縣豆瓣剁辣椒胡椒粉紅油花椒油血旺香菇蛋清澱粉紅湯羅非魚的做法羅非魚治淨片成兩片切塊，加入...
鳳梨羅非魚湯/吳郭魚湯
吳郭魚在臺灣是非常普遍的魚，第一次在北京看到有賣立馬買來做。用料羅非魚/吳郭魚1條鳳梨醬三勺姜三片米酒兩勺鳳梨羅非魚湯/吳郭魚湯的做法魚洗淨擦乾抹上鹽薑切片燒一鍋水魚可以先煎過也可直接放進熱水中加入薑片和...
羅非.羅非.羅非魚
用料羅非魚1條（兩斤左右）大蒜7瓣蔥1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺陳醋7勺鹽1勺羅非.羅非.羅非魚的做法內臟，腮去除，魚鱗刮乾淨內臟裡面黑色的膜必須清洗乾淨，這個是腥不腥的關鍵！去除以後放一些蔥跟姜在裡面，...
燒羅非魚
用料羅非魚1條料酒2勺鹽半勺雞精半勺生抽1勺耗油1勺紅豆瓣醬2勺水澱粉半碗蔥花適量薑末適量蒜末適量花椒10粒燒羅非魚的做法羅非魚提前收拾乾淨，改刀後放兩勺料酒，放半勺雞精，半勺食鹽，給魚做個全身按摩後靜置醃製30分鐘...
醪糟羅非魚 甜酒羅非魚
用料羅非魚1條醪糟羅非魚甜酒羅非魚的做法詳見視訊...
羅非魚餅
偶爾做做魚餅，雖然複雜那麼一點點，但換種吃法味道不錯。這裡不一定是羅非魚，我覺得是什麼魚問題都不大，只要弄熟了再弄碎就好。用料鹽和黑胡椒適量羅非魚腩2段，煮熟成茸雞蛋1顆，打散香菜1把，切碎玉米麵適量羅非魚餅的做法將...
燉羅非魚
食物可以飽腹，亦可以喚起一段記憶。用料羅非魚1條蔥1根切段蒜1頭姜4-5片花椒適量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒適量白酒少許燉羅非魚的做法準備一條處理好的魚魚→魚身劃開幾道備用準備一個喜歡的碗→碗中放入蔥段、大蒜...
鹽焗羅非魚
之前在飯店吃過覺得不錯，想著能不能在家試試，第一次就成功啦，羅非魚自己買才10元一條，上次飯店裡要68，我是個勤儉持家小能手用料羅非魚條鹽克生薑小蔥料酒鹽焗羅非魚的做法羅非魚洗乾淨，一定要保留魚鱗保留魚鱗保留魚鱗。肚...
羅非魚乾～
每逢春節都會提前買幾條紅魚乾，五花肉蒔菇腐竹燜魚巴是我們家的一道年菜活蹦亂跳現捕上岸的才三塊五一斤還要什麼自行車哈哈哈哈看著廣東的冬季大太陽心血來潮想要自己弄年味第一次晒魚乾簡簡單單用料羅非魚N條粗鹽隨...
羅非魚湯 Tilapia Stew
減脂早餐，低碳水魚可以用其他的白魚替代西蘭花可以換成蘆筍，萵筍，或是任何你喜歡的蔬菜也可以加豆腐用料羅非魚250g植物油適量鹽適量料酒適量西蘭花250g姜適量羅非魚湯TilapiaStew的做法羅非魚約250克切成小塊，料酒，薄鹽，醃...
辣白菜羅非魚湯🐟
用料白菜1顆羅非魚2只海堤牌辣椒醬地瓜粉辣白菜羅非魚湯🐟的做法羅非魚洗淨後用鹽醃製半小時以上，起油鍋油炸撈起備用。白菜切段，下鍋炒會兒，加水燜煮至白菜柄軟，加入炸好的羅非魚，繼續燜煮。直至白菜葉軟嫩，倒入海堤牌辣椒...
清蒸羅非魚
用料羅非魚1條姜若干蒸魚豉油1勺油適量蔥1根鹽適量料酒2勺蒜5瓣辣椒適量清蒸羅非魚的做法羅非魚清洗乾淨，改刀。加入適量料酒，姜和蒜，撒點鹽。蒸鍋蒸10分鐘。蒸完的魚倒掉盤子裡的湯，魚上灑蔥花，想吃辣的可以放辣椒。然後...
白菜羅非魚豆腐湯
用料羅非魚125克大白菜100克豆腐50克豆腐皮35克香蔥碎少許薑絲少許醋少許花椒少許鹽少許白菜羅非魚豆腐湯的做法1羅非魚治淨,切片;豆腐皮洗淨,切條;大白菜洗淨,切條;豆腐洗淨,切塊。2鍋熱放油,爆香花椒、薑絲和香蔥碎...
烤羅非魚
用料羅非魚一條生抽一湯勺鹽適量料酒一湯勺姜一大塊蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蠔油兩勺土豆兩個胡蘿蔔兩根檸檬一個芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤羅非魚的做法用足量的鹽和料酒醃製...
泡菜羅非魚
用料羅非魚泡姜泡辣椒糖米酒生抽蔥泡菜羅非魚的做法先將羅非魚去除內臟洗淨後用料酒醃製好將羅非魚抹上少許老抽後再抹上幹澱粉，鍋裡放油把魚煎至兩面金黃將泡菜切末，蔥丁備好，鍋裡依次放入料酒，郫縣豆瓣醬，生抽，蔥，泡菜,糖,...
羅非魚湯
我們全家都喜歡吃魚，尤其是羅非魚，肉嫩刺少，營養豐富，特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美用料羅非魚1條洋蔥切丁生薑切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少許鹽少許香油羅非魚湯的做法羅非魚洗淨，兩面各劃幾刀鍋裡放油燒熱，魚下...
悶羅非魚
用料羅非魚一條醬油2勺蔥2根姜一小塊生抽1勺鹽適量羅非魚1條五花肉大概150克悶羅非魚的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加點花生油煎魚魚煎金黃放薑片蔥頭香菜頭適量耗油醬油五花肉放一起加適量清水沸騰煮10分鐘最後加...
家燒羅非魚
臨時起意想吃魚的中午，懶得出去買，化了冰箱裡冷凍的兩條羅非魚，簡單的醬油糖鹽，姜蒜辣椒段的點綴，快快烹調的快樂～用料羅非魚2條黃冰糖幾粒生抽不知道幾勺，看顏色判斷姜蒜辣椒兩片兩瓣五個鹽嘗著放榨菜小熊貓的來兩包家燒羅...
奶湯羅非魚
奶白的魚湯，營養美味用料羅非魚一條蔥，姜少許香菜少許鹽，以你的量為主奶湯羅非魚的做法將魚宰殺後切幾刀將魚兩面略煎，放入蔥姜倒入開水後大火燉魚，要燉到出奶湯燉到如圖所示奶白湯小貼士燉魚中不可轉小火，要一直大火才能出...
蒸羅非魚
希望我的方法能夠幫到愛做菜;的你們用料羅非魚2條姜5-6片花生油適量蔥適量醬油適量小米椒10個鹽適量蒜適量蒸羅非魚的做法魚搞乾淨備用姜蔥蒜辣椒搞好備用倒進醬油蠔油花生油攪拌均勻把配料倒入備好的魚身上完成鍋裡...
紅燒羅非魚
家人很喜歡吃重口味的菜，每次做這個菜，飯都會多煮點，因為很下飯，嘻嘻用料羅非魚1條蒜苗1根鹹蘿蔔粒（是醃製）少許剁椒適量（喜歡吃辣就多一些）姜幾片料酒少量蠔油少量生抽少量生粉少量鹽少量油多一點點食用水少量紅燒羅非魚的做...
燜羅非魚
用料羅非魚（三斤一條）軟/硬邊蒜，蔥，陳皮，柱候醬，醬油，片糖，味精適量燜羅非魚的做法陳皮提前泡軟，切絲。魚放鹽醃半小時，吸乾表面的水，煎香注意要熱油熱鑊，不易痴掉魚皮。熱沙鍋，放油，放蒜頭，放燒肉，放蔥段，爆香用筷子將燒肉翻兩邊，放一...
鹹菜羅非魚（湯也好喝）
羅非魚也可以換其他的魚，羅非魚骨刺不多，適合孩子吃用料羅非魚1條水適量姜3片鹹菜1包鹹菜羅非魚（湯也好喝）的做法魚清洗乾淨改刀，鹹菜一包清洗乾淨泡水魚煎兩面金黃，鹹菜泡水洗乾淨切絲，加姜一起煮加開水煮煮到湯水奶白，湯也...