炒飯

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菠蘿炒飯(春季時令)

菠蘿炒飯(春季時令)的做法步驟圖

色香味俱全的一道料理,菠蘿和豌豆都是春季時令的水果和蔬菜,凹造型神馬的做這個最簡單了,無論是自己吃還是招待客人,心情都是很愉悅的~

用料  

菠蘿 1只(挑體型均勻的)
1碗(一粒一粒的那種)
臘肉丁/鮮肉丁/火腿丁 若干
蘿蔔 若干
蝦仁 若干
豌豆 若干
植物油

菠蘿炒飯(春季時令)的做法  

  1. 準備米飯(基本功,不贅述)

  2. 菠蘿炒飯(春季時令)的做法步驟圖 第2張
  3. 備好各種材料,該切丁的切丁。

    菠蘿炒飯(春季時令)的做法步驟圖 第3張
  4. 炒鍋燒熱後放入少量植物油,下臘肉丁,炒香後加入胡蘿蔔丁,稍作翻炒後再加入豌豆,再加入準備好的米飯,米飯炒散後加入蝦仁,蝦仁變色後加入

    菠蘿炒飯(春季時令)的做法步驟圖 第4張

小貼士

健康考慮,建議購買新鮮食材以及少放調料(必要的調料自然是不可或缺的)。裡面的肉丁大家也可依自己喜好換成其他的,也可以嘗試加入其他各種丁~