【春日嚐鮮】野韭菜野蔥炒臘肉

這是一道巨下飯的搭配。
老家叫野韭菜，很多人也叫它野蔥。
萬能pdd可以買到各種野菜，嘻嘻☺

用料  

【春日嚐鮮】野韭菜野蔥炒臘肉的做法  

1. 野韭菜洗淨，根部根鬚洗不乾淨也可以削掉。

2. 野韭菜切成段，球莖可以切開。因為我放久了，葉子所剩無幾。

3. 臘肉洗淨，大火煮15~20分鐘，沖洗乾淨切成片。【去掉多餘鹽分】

4. 鍋裡不用放油，直接加入臘肉，兩面煎出油，加入尖椒，野韭菜，翻炒出香，斷生出鍋。【也可以放些青辣椒】