春天野菜香:薺菜炒雞蛋 食譜坊 素食 2.85W 大中小設定文字大小 用料 薺菜 50克 雞蛋 2-3個 鹽 1克 食用油 15-20克 春天野菜香:薺菜炒雞蛋的做法 薺菜洗淨。 去掉根。 入沸水炒15秒(稍微變軟即可),撈出擠掉多餘水分,切碎。 雞蛋加鹽,充分打散。 2-3個雞蛋的量配一兩薺菜就夠了。拌勻。 炒鍋放油,大火炒熟。 特別清新的味道。 TAG標籤:薺菜 春天 炒雞蛋 野菜 #