媽媽的菜炒圓
媽媽的菜炒圓，是家裡最經久不衰的美食。用料糯米粉350克粘米粉150克雞蛋2只蝦乾一把瘦肉切片少許白蘿蔔（或包菜）500克油、鹽少量媽媽的菜炒圓的做法糯米粉、粘米粉混勻，用適量水揉成光滑麵糰。切小塊搓成圓子。鍋內放油，放...
媽媽牌湯圓
用料糯米粉1水0.85媽媽牌湯圓的做法以上是比例開水放湯圓，攪拌一下，不粘鍋底。湯圓浮起來以後關最小火加蓋子。煮得湯圓胖了，開蓋加一點生水，再蓋上煮。在胖了再加水，反覆加三次水。...
媽媽拿手菜—豆腐糯米圓子
外婆今年89歲了，雖然身體不太好，不過精神頭挺足～媽媽做的豆腐圓子是她的最愛❤️用料糯米一斤豆腐一塊香蔥適量肥肉二兩黑胡椒少許食用鹽適量媽媽拿手菜—豆腐糯米圓子的做法糯米開水泡15分鐘，瀝乾水，備用；生薑切碎，蔥切末。肥...
#媽媽私房菜#糯米肉圓
肉不夠，糯米替～外婆智慧💯用料粗肉糜1000克糯米150克（煮熟）料酒少許薑末少許蠔油少許雞蛋3個玉米澱粉1勺醬油（生抽+老抽）適量糖少許#媽媽私房菜#糯米肉圓的做法肉末加入料酒、醬油、蠔油、薑末、雞蛋、澱粉順時針打勻，起勁道...
“媽媽牌”鹹菜炒肉
只有香，味沒有色的一道美食！這道菜很下飯，鹹菜的鹹味也是跟操作有關，我一般都超不是太閒的。這算是媽媽的拿手菜，每次回國都要媽媽炒一大份，凍起來帶回去吃。小夥伴和老公都大愛。如今回國了，材料可以自己買了，終於可以自己做...
媽媽肉圓
用料瘦肉2斤肥肉少量大蒜葉4根黃酒適量鹽適量生抽適量老抽適量白糖少量薑末少量媽媽肉圓的做法成品成品...
媽媽的菜譜之-芹菜炒肉
用料芹菜適量豬肉適量蔥薑蒜適量生抽少量鹽少量媽媽的菜譜之-芹菜炒肉的做法芹菜切斜片備用熱鍋涼油放蔥薑蒜熗鍋,放入肉片翻炒,加入少量生抽放入芹菜炒勻,放鹽調味出鍋...
（懶媽媽）大頭菜炒飯
懷孕或者哺乳期的媽媽也可以吃哦，我家娃娃3個月咯，快速！簡單！易學！上大學時天天去買炒飯，看著看著，自己就學會了。用料大頭菜半個肉適量，肉多好吃蒜末4-5個瓣花生油適量隔夜米飯一碗生抽適量香油一丟丟～糖（懶媽媽）大頭菜炒飯的做...
媽媽牌炒粉
不喜歡外面賣的炒粉，油膩膩，全是調料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒媽媽牌炒粉的做法菜市場有現成的這種粉1.切塊2.切一些蒜苗，可以多一些，蒜苗是這道菜的靈魂3.熱鍋倒油-爆香蒜苗-倒入粉塊-翻炒塊透明狀加入一點生抽4.黃瓜絲、...
媽媽的菜～炒五花肉
媽媽的拿手菜，包生選單吃皆宜用料豬肉若干地瓜粉適量油適量醬油適量糖適量媽媽的菜～炒五花肉的做法五花肉切片放入適量油、醬油拌勻，醃15~20分鐘待要開炒時，拌入地瓜粉，使每一片肉覆蓋均勻油熱後放入肉片攤開，煎至變成金黃...
媽媽的芹菜炒圓菇
媽媽說這是她自創的菜哈哈哈用料圓菇5朵芹菜一小把蒜三大瓣（或四小瓣）蔥鹽雞精花椒油青椒紅椒切一點配色媽媽的芹菜炒圓菇的做法圓菇刷乾淨切片芹菜斜著切成片蔥，蒜，青紅椒切碎先下蔥，青紅椒爆香，然後倒圓菇，芹菜下鍋大火翻...
媽媽菜
公司同事開的一家飯館裡面一道菜，吃過兩回，每次必點的，覺得簡單又好吃，五一放假了有時間就挑戰一下，做給家人吃！用料鹽2克雞蛋2個粉條一把把杭椒2個香蔥一根大蒜2瓣媽媽菜的做法準備好材料，1、先把雞蛋炒熟，取出備用2、先下油...
媽媽私房菜-炒酸菜
每次炒，都可以送一大碗飯，超級！超！級！下！飯！用料酸菜自制酸菜，後期上教程五花肉適量姜蒜適量辣椒適量醋適量醬油適量鹽適量水如果酸菜太乾，就要加媽媽私房菜-炒酸菜的做法配料切好，五花肉切條！！自己做的酸菜，乾淨衛生，洗乾淨，切好。...
tiger 媽咪家常菜之爆炒圓白菜
非常簡單的一道快手菜，全程炒制1分鐘左右，十分脆爽可口用料圓白菜半個蒜2瓣生抽1-2勺白糖1小勺鹽適量tiger媽咪家常菜之爆炒圓白菜的做法將圓白菜洗淨後用手撕成小塊大蒜切瓣兒開火，鍋內倒入適量油，放一個八角油熱後放入...
媽媽菜豆角片炒肉 下飯菜
東北的油豆很好吃，這個是不可否認的，但是經常吃燉豆角是不是有些膩，換個做法唄，簡單又下飯。我媽教的，我家常吃的做法。用料豆角250克豬肉適量蔥花適量薑絲適量蒜1瓣耗油1勺生抽或海鮮醬油2勺鹽適量克媽媽菜豆角片炒肉下飯...
媽媽の菜
2018重新開始記錄用料每天記錄媽媽の菜的做法～新的一年，我要開始好好學燒菜～～...
媽媽的肉圓
小時候嵌糕的味道用料雞蛋1個蔥1根姜碎5片鹽少許生抽少許肉末350克蒜碎3瓣蠔油2勺黃酒少許白糖少許味精少許澱粉少許媽媽的肉圓的做法混搭配料比例，有挑戰油煎至兩面黃；加水加蔥煮熟收汁小貼士看似簡單，做到好吃，需不斷調...
快手菜-老乾媽爆炒圓白菜
懶人，就是喜歡這種材料簡單的快手菜😂PS：封面是直接爆炒的，有小朋友吃就沒有加老乾媽。下次配加了老乾媽的成品圖，做完光想著吃了忘拍照了用料圓白菜蔥香辣老乾媽味極鮮糖可有可無鹽一點點快手菜-老乾媽爆炒圓白菜的做法...
張媽媽小炒
這道菜是去吃川菜，它家店裡備受好評的一道菜。經過朋友、室友改良然後教給我的，紅綠搭配，超級下飯，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試一下👅用料雞胸肉1塊小米辣50g二荊條50g蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量姜2片蔥5片花椒7-8粒料酒...
媽傳系列——媽媽的味道炒圓白菜
在美帝某個小村子生活，就意味著只有一個沃爾瑪可以依賴了。蔬菜品種少的可憐，對於一個蔬菜殺手簡直殘酷~(>_<)~好想吃媽媽做的飯呀，遂建個菜譜！用料捲心菜酌量幹辣椒三個花椒六粒姜一片蒜三瓣白糖酌量醋酌量醬油酌量鹽酌...
媽媽菜：肉末炒毛豆
在我家裡，餐桌上不會出現鹽水煮毛豆~~從小到大都是媽媽一顆顆剝好豆子與肉末一起炒...只要有這個菜，絕對是吃撐的節奏！用料毛豆肉末生抽香油鹽胡椒粉媽媽菜：肉末炒毛豆的做法豬肉切條後剁成肉末~加少許香油，生抽，鹽攪拌醃製...
媽媽炒飯
用料雞蛋2個米飯1碗鹽適量胡蘿蔔少量口蘑3個蝦3只玉米粒一把豬肘肉幾塊蔥花少量媽媽炒飯的做法豬肘肉是單位過年前發的熟食瘦肉被我取用了切丁蝦切丁胡蘿蔔切丁白菜切丁玉米煮熟搓粒蔥花切碎口蘑過水切片鍋裡放油炒雞...
有機菜花小炒 小菜媽媽
各種新鮮蔬菜走上餐桌，除了食材新鮮，蔬菜有機也是亮點之一，對於寶寶輔食來說，營養健康美味才是王道。在我家餐桌上，花菜隔三差五的做一次，醫生老媽常說，多吃花菜能有效防癌抗癌，簡單又有營養的素菜小炒，是最適合家人一起吃的家...
媽媽炒麵
記得以前小時候媽媽的炒麵味道，那是屬於我們80後的味道，屬於我們童年的味道。用料大蔥半根雞蛋兩個麵條1份食用油50克小青菜若干顆杏鮑菇1個香菇若干朵香腸1-2根肉絲150克冬瓜1片鹹排骨150克媽媽炒麵的做法麵條放入開水...
媽媽的炒餅
天熱做什麼能又快又管飽？炒餅吧，可惜又忘了怎麼做，打電話問老媽吧，於是有了“媽媽的炒餅”。用料烙餅1~2張圓白菜若干大蒜1~2瓣醬油1勺醋2勺媽媽的炒餅的做法將圓白菜切絲，大蒜切片，烙餅切細條。鍋燒熱，放點油，下大蒜瓣，炒幾下...