減脂又解饞的蝦滑滑~ 食譜坊 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 用料 蛋清 半個 蝦 15–20只 檸檬 三片 百香果 半個 小米辣 兩個 洋蔥 1/6個 香菜 兩根 蒜 4瓣 料酒 兩勺 澱粉 一勺 黑胡椒 適量 鹽 適量 陳醋 兩勺 蠔油 一勺 生抽 四勺 芝麻 一勺 代糖 適量(沒有可不加) 減脂又解饞的蝦滑滑~的做法 🍀蝦去頭去蝦線,剁成蝦泥,放半個蛋清,兩勺料酒,一勺澱粉,適量鹽和黑胡椒攪打上勁。鍋中倒入兩碗清水煮沸,下蝦滑,浮起來盛出備用~ 🍀 調醬汁:蒜末、洋蔥、小米辣、香菜、百香果、檸檬,1勺芝麻,4勺生抽,2勺陳醋,1勺蠔油,適量鹽和代糖,小半碗清水攪勻~ 🍀放入蝦滑拌勻即可,酸辣爽口超對胃口喲😋 TAG標籤:解饞 減脂 #