媽媽的炒餅

天熱做什麼能又快又管飽？炒餅吧，可惜又忘了怎麼做，打電話問老媽吧，於是有了“媽媽的炒餅”。

用料  

媽媽的炒餅的做法  

1. 將圓白菜切絲，大蒜切片，烙餅切細條。

2. 鍋燒熱，放點油，下大蒜瓣，炒幾下，依次放圓白菜絲，烙餅細條，繼續翻炒。

3. 放醬油，醋，調味，喜歡醋多點的，快起鍋也可以加點。

4. 放熟水，根據個人對炒餅的軟硬程度，自行調整。繼續翻炒，起鍋。