香菇胡蘿蔔豬肉水餃

疫情期間想吃餃子，根據自己擁有的現有食材做了一款胡蘿蔔香菇豬肉水餃，自制餃子皮有點不成功，哈哈，好吃就行啦，自己動手做的，都很美味呀

用料  

香菇胡蘿蔔豬肉水餃的做法  

1. 餃子餡：先把泡好的幹香菇和胡蘿蔔切碎，分別裝入容器備用。接下來，剁肉餡兒。
   再切點生薑末。最後將準備好的食材調製啦，加入耗油，生抽，食鹽（我還加入了花椒粉)根據自己需要。

2. 餃子皮：麵粉加入溫水攪拌和麵，比例都是靠感覺了，和好之後，用保鮮膜包著發麵，大約45分鐘。餡調製好後，就可以擀餃子皮了。

3. 包好的餃子出現啦，等著下鍋，嘻嘻