項城版鋪散疙瘩
超級好吃哈哈哈菜譜為兩人份量用料麵粉100克鹽適量番茄1個茄子或瓠子都可以1個小的雞蛋1個荊菜或薄荷5片項城版鋪散疙瘩的做法和麵麵粉加鹽加稍多點水開始和麵，活的面稀一點。活好面後在和麵盆裡加水沒過麵糰。蓋上布...
河南項城孫店燒餅
小時候逢會，家長給五毛錢，跑到街裡會場轉一圈，看個熱鬧，然後買個一毛錢一個的燒餅，兩毛錢一碗的涼粉，吃的倍兒爽，再逛一圈，累了熱了，來兩毛錢的甜嗎麩子（諧音），心滿意足！用料麵粉500克水280克酵母5克蜂蜜水半碗花椒粉鹽香油白芝麻...
河南項城孫店鎮經典冬瓜燉雞湯
小時候每到中秋節，家家都會殺雞過節，一直不知道為什麼，就知道這是傳統！家裡養的大公雞小母雞，抓來一隻，殺雞、退雞毛、剁雞塊，小孩子不知道害怕，歡天喜地的看完整個過程！去地裡摘一個腰那麼粗的大冬瓜，到了中午，一鍋香噴噴熱乎乎...
翻糖城堡
夢幻城堡用料翻糖皮磅蛋糕翻糖城堡的做法烤制12寸、10寸磅蛋糕敷糖皮...
天鵝城堡
A-原味杏仁沙佈列撻殼（共：736克）40克……杏仁粉75克……玉米澱粉270克……T45麵粉1克……鹽135克……糖粉140克……可頌黃油75克……全蛋製作：1、全部材料混合攪拌至形成麵糰狀。2、擀壓至1.5毫米厚度。3、鋪入撻殼模具以...
吐司事項
吐司的一些注意事項，自己記錄用用料麵粉白燕265克糖20克雞蛋1個牛奶115克煉乳20克黃油30克鹽3克酵母3克吐司事項的做法含水較低需多揉。牛奶量要根據雞蛋大小調整水合，把除了酵母，鹽，黃油之外的原料混合，冷藏靜置。會產生...
麻城肉糕
用料鱅魚魚尾1條500克豬前胛肉500克食鹽20克清水350克紅薯澱粉150克白胡椒粉5克味精5克雞精5克蔥1小把生薑1小塊雞蛋（蛋清分離）3個麻城肉糕的做法紅薯澱粉用顆粒狀的，150克用100克清水化開備用。肉和魚分別製作成肉糜，魚...
城堡蛋糕
誰還不是個小公舉了呢？下午茶也要精緻到無可挑剔。從側面看層次分明，從上面看優雅別緻，一個個城堡奶油錯落有致地分佈著，簡直完美，快來pick一下吧。用料玉米油42克可可粉17克低筋麵粉50克牛奶42克雞蛋3個檸檬汁適量細砂糖5...
傾城雪
在南方居然見到了夢寐以求的雪景沒想到它還下的這麼有氣勢只聽說我們北方零下二三十度冷的能凍掉下巴可我剛剛的體驗是這裡也能凍掉下巴耶拍幾張雪景手凍僵了嘴巴張不開了還幾次差點滑倒摔跟頭你的家鄉下雪了嗎你那裡...
雜項21: 澱粉
用料勾芡（支鏈澱粉多，粘）綠豆、土豆、紅薯油炸（含量少，不粘）玉米、小麥雜項21:澱粉的做法同上...
天空之城
聽說！你的城市也在下雨。梅雨季已經過了大半，等待好天氣的心情，也是越發焦躁不安。比起緩解焦慮，不如在家裡做一杯藍天白雲，口味清爽的藍柑果漿，遇見醇厚香甜的牛奶，冰涼又舒爽。清甜的藍柑鮮奶，藍天白雲般的色彩，還有清涼的藍...
封城日記！
把自己當作一件藝術品，好好打磨，用心去愛。你好看了，世界就好看！用料疲倦的生活裡總要有些溫柔的夢想願一切真心不被辜負願一切努力終有收穫願一切如你所願！封城日記！的做法你很辛苦，很累了，那麼坐下來歇一會，喝一杯不...
米可雜項
記錄做的其他手工甜品用料餅乾米可雜項的做法2D花嘴2D花嘴...
一座城
用料隨餐一座城的做法兩個人吃一大盤菜...
雜項甜品
甜品臺雜項甜品用料甜品臺1套雜項甜品的做法甜品臺水果撻...
蔬果蒂項菜
小黃瓜的蒂是含有名為葫蘆素的生物鹼物質。因為帶有苦味,一般料理時一定會把蒂頭切除。正所謂良藥苦口,苦口葫素含有抑制癌細胞生長的抗氧化物質。念頭一轉,這味苦的滋味還可作為提升胃口的味覺推進器。如同小黃瓜一...
項項家月子銀耳粥
自從懷孕後，喝了不少銀耳粥，下午睡了午覺起來的加餐甜品。面板變得越來越好。查了查，月子跟哺乳期都還可以繼續喝，真是太好了！用料銀耳四分之一朵棗2顆蓮子20粒水適量冰糖適量項項家月子銀耳粥的做法掰四分之一朵銀耳剪刀...
圍城
蝦蝦與豆腐的相擁抱圍，味道的包圍，你中有我我中有你，取其名“圍城”。用料大蝦6--8只，內脂豆腐一盒，豌豆一小把！蔥，姜，蒜少許，老乾媽辣醬一勺！圍城的做法蝦蝦洗淨，去蝦線！備用！內脂豆腐一盒備好！豌豆洗淨備用。鍋里加油，煸炒一下蔥，姜...
項鍊
用料珠子線項鍊的做法可愛的珠子穿上線好了...
覆盆子項鍊
紅色可頌麵糰（A）（共計：1000克）280克【%】……T55麵粉280克【%】……T45麵粉10克【%】……鹽65克【%】……砂糖20克【%】……酵母290克【%】……牛奶55克【%】……黃油適量【%】……紅色素製作：1、將麵粉、鹽、砂糖、紅色色...
恭城油茶（城市家庭版）
桂林回上海的火車上，隔壁鋪的大姐去看望女兒，同聊一會桂林特色小吃，表示在異地很想念老家的油茶，大姐剛好會做，並且教我怎麼用家裡的工具做出老家的油茶。在這裡謝謝大姐了，記錄下來希望自己不會忘記怎麼做，也分享給遠離家鄉...
項家泡菜
只要你用心、就能做好每一道食材！小若麻麻期待與你相遇13676656099微訊號：xiangxiao739629用料包菜2個胡蘿蔔1根姜1塊李景記蒜蓉辣椒醬1瓶甜辣醬1瓶冰糖1塊鹽少量礦泉水1瓶泡椒數個白醋少量項家泡菜的做法食材準備就緒...
注意事項
防止自己忘了的備忘錄可樂雞翅/番茄炒蛋不要加糖，不然會太甜雞翅/雞腿開刀後泡血水換一個電子秤/買新的保鮮膜/買一個蛋糕模具用料豆沙奶粉注意事項的做法月餅餅皮不要搞得太乾冰皮月餅都太甜，買的低糖豆沙餡也甜，要想不...
皮蛋瘦粥（當代城專案大廚剛傳授的配方）
用料皮蛋2個瘦肉適量皮蛋瘦粥（當代城專案大廚剛傳授的配方）的做法配料：皮蛋，瘦肉，白胡椒粉，鹽，雞精。出鍋加小蔥、香菜。煮粥的時候加點薑絲。大米：金龍魚品牌軟香稻。煮時間久點就很粘稠啦！小貼士改日做一次回來交作業。...
雜項
用料家常雜項的做法12“3收藏東東...