秀出湘菜最招牌的絕代雙椒
雙椒魚頭是一道色香味俱全的名餚，屬於湘菜系招牌菜品。雙椒指的是青椒和紅椒。鮮辣鮮香，讓人大朵快頤。所以這道菜我要給它起這麼一個霸道的名字：絕代雙椒用料鰱魚頭1個綠泡椒100克紅剁椒100克豆豉20個耗油40克蔥薑蒜適...
絕代雙椒鮮椒醬
超快手的下飯辣椒醬用料紅尖椒10個綠尖椒10個芝麻10克小蔥10根大蒜5瓣絕代雙椒鮮椒醬的做法把所有食材剁碎，把白芝麻炒香，有料理機的話打碎更方便鍋中倒油，比炒菜多點就行，把蔥和蒜末放進去小火炸出香味，放入少許鹽把鮮椒...
絕代雙椒🐟烤魚
簡單兩個字我只說一次美味快手夫復何求用料鱸魚一條大蒜一整個糖一勺豆瓣醬一勺蠔油一勺生抽二勺生薑五片排骨醬半勺海鮮醬半勺青紅椒若干個小蔥三根料酒三勺香菜5根番茄醬半勺絕代雙椒🐟烤魚的做法魚用料酒薑片醃製...
簡單的食材、簡單的步驟、一學就會🔥夏天吃不下飯全靠它了！絕代雙椒藤椒藕片
號稱火爐般的城市重慶，夏天幾乎都是40幾度，一到夏天呢就完全沒有食慾，連胃都開始嫌棄美食了。這時候就需要一點清香酸辣的涼拌菜來開開胃了。一學就會的涼拌菜，簡單的食材，簡單的步驟，淋上調料，解膩爽口超有味，非常適合夏天吃...
絕代雙瓜
二逼的組合，可是很好吃哦用料冬瓜一根苦瓜1000g油50ml姜蔥蒜隨意絕代雙瓜的做法將苦瓜和冬瓜切成這個鬼樣子油鍋八成熱，加入姜蔥蒜，重口味可加剁椒或者豆瓣醬（俺是混四川湖南片兒的）火調小，加入苦瓜猛炒火調大，再加入冬瓜猛...
絕代雙“椒”披薩
唯有愛與美食不可辜負，新春快樂，萬事如意！用料精製馬蘇裡拉乳酪105克黃車達乳酪絲45克高筋粉90克牛奶54克雞蛋1個黃油6克酵母2克鹽2克番茄醬適量蔬菜包（胡蘿蔔，青豆，玉米）100克風乾番茄2個黑橄欖2顆洋蔥20克青椒20克黃椒20克...
絕代雙茄
用料茄子1個番茄1個蒜2-3瓣生抽適量老抽適量蠔油2勺鹽少許水澱粉少許水少量絕代雙茄的做法茄子和番茄切條備用，蔥切段，蒜切塊，熗鍋備用。鍋內放適量油，燒熱放入蔥蒜，爆香後加入茄子翻炒，放入2至3勺生抽，茄子略微收縮時放入番...
絕代雙驕—鮮椒麻辣烤魚
作為一個熱愛美食的資深吃貨，擁有一雙巧手能餵飽自己的挑剔的胃是多麼幸福的一件事啊！從小就喜歡在廚房幫老媽打下手，潛移默化中也不斷愛上做美食。直到前段時間搬進新家，擁有了自己喜愛的廚房，於是對做美食的熱愛更是一發...
絕代雙膠（牛奶桃膠花膠糖水）
用料桃膠20克花膠50克水適量冰糖適量海椰皇5—6個桂圓乾6—8顆絕代雙膠（牛奶桃膠花膠糖水）的做法花膠洗淨，上鍋蒸五分鐘，用純淨水浸泡，放冰箱冷藏泡發6小時以上。桃膠洗淨，用十倍量的純淨水浸泡，放冰箱泡發8小時以上。泡發好...
絕代雙椒醉雞爪
超級入味，軟糯，鮮，微辣。用料生鮮雞爪500克香葉4片蔥5根姜5片蒜🧄一個冰糖14顆小米辣🌶️2個青紅椒各1個啤酒1罐調料汁：老抽1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺鹽3小勺細砂糖1小勺白胡椒粉2克雞精1勺絕代雙椒醉雞爪的做法材料如上冷...
絕代雙椒鯽魚
超好吃的雙椒魚。用料鯽魚1條大蔥一根蒜末和薑末少許料酒適量鹽適量花椒油、蠔油、香油適量雞精、白糖、生抽適量絕代雙椒鯽魚的做法準備好相應的食材。魚青紅辣椒切段，姜蒜切末，蔥切蔥花。把魚洗乾淨，用刀兩面劃幾刀，用...
絕代雙椒土豆丁
超級好吃的下飯菜！瘦小如我也能吃兩碗米飯的那種！最簡單的食材，賊拉好吃！不好吃你可以打死我的那種！用料杭椒2個小米椒2個姜幾片大蒜5瓣花椒適量鹽適量土豆1個生抽1勺豬肉150克老抽1勺蔥適量絕代雙椒土豆丁的做法將土豆、...
月子餐 | 絕代雙茄（美味又少油燒茄子的祕方）
茄子是一個熱量低又有營養的蔬菜，但提到茄子，大家總能聯想到雖然美味但油嘰嘰的地三鮮、魚香茄子🍆減肥黨吃起來是在罪惡，月子餐就更不敢考慮了但今天分享一道美味的雙茄做法（🍅&🍆），少油的同時風味獨特用料茄子1個番茄...
絕代雙椒
簡單、易做好吃、清口用料紅椒1只青椒1只墨魚1只鹽適量油適量絕代雙椒的做法將墨魚清洗乾淨，取背切成絲，用鹽醃製五分鐘。用熱水氽一下，撈起.將洗淨後的紅、青椒，切成絲用水氽一下，馬上撈起。鐵鍋燒熱，放油把油燒熱，將三樣切...
豬腳燉雞爪（絕代雙腳）
絕代雙腳這個名字來自於一個粉絲，覺得很好笑就用了，希望她看到的時候接受我90度鞠躬的感謝哈哈哈哈哈哈用料雞爪豬腳蔥、姜、蒜、小紅椒生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、糖八角2個花椒十幾粒豬腳燉雞爪（絕代雙腳）的做法豬腳...
絕代雙驕——雙椒鮮辣烤魚
天氣漸涼，秋風開始垂落黃葉的時候，就是開始越來越喜歡吃暖暖的燉物和烤物的時候啦。這幾年各種烤魚店人氣都很旺，其實在家也可以輕鬆做出一樣的美味啦，甚至還會更好吃哦，因為可以根據自己的喜歡調味啦！只要你擁有一臺烤箱，就...
絕代雙椒兔丁🐰
雖然最近吃的都是偏西式的少油少鹽冷盤健身餐，但是真心油爆爆的江湖硬菜才是骨子裡的愛麻辣鮮香，停不下來。兔子屬於高蛋白低脂肪的肉類，一週放縱一次也沒什麼，又可愛又好吃，真是大自然的饋贈，沒有一隻兔子能夠活著出四川，感...
絕代雙椒🌶️
用料線椒8個紅米椒6個味達美味極鮮醬油2勺味達美臻品蠔油6勺味達美柔香米醋4勺絕代雙椒🌶️的做法準備好所有食材。將線椒和紅米椒斜切段。將味達美味極鮮醬油、味達美臻品蠔油、味達美柔香米醋按照1：3：2的比例調成米其林...
羊奶果與絕代雙“椒”的纏綿
我們雲南人無酸不歡，沒有一個夏天少得了酸羊奶果的陪伴！當羊奶果與辣椒麵纏綿碰撞會給味蕾帶來什麼酸爽的驚喜呢？用料羊奶果適量火燒辣椒醬一大勺糊辣子面一大勺白砂糖一丟丟蠔油一小勺羊奶果與絕代雙“椒”的纏綿的做法...
超級下飯菜:絕代雙椒
本來想做一道青椒肉絲，但發現還有很多紅椒，有強迫症的我，就把倆種辣椒給融合在了一起，最後發現超級好吃。用料豬肉100克生抽1勺蒜8-10瓣鹽5克青椒3-5個紅椒3-5個小米椒5-8個蠔油半勺超級下飯菜:絕代雙椒的做法青椒切絲，然...
絕代雙椒滑草菇（內附視訊）+嬌弱草菇保鮮大法
快關注微信公眾號：米二喬的七味廚房新浪微博：米二喬(～￣▽￣)～怎麼把蘑菇吃出肉味，騙熊孩子吃菜的祕籍，不用謝我，拿走~有人說草菇是清熱排毒的專家，可是重要麼，誰管它什麼功效。吃貨的至高境界，桌子腿撒孜然，想出辦法也要吃。我們只...
絕代雙驕之——滷蛋紅燒肉
同時吃倆，好吃的滷蛋，好吃的紅燒肉，吃不完留下頓用料豬肉雞蛋4個蔥薑蒜八角茴香絕代雙驕之——滷蛋紅燒肉的做法豬肉切塊，雞蛋冷水下鍋煮熟，蒜切片，姜切絲，蔥切段鍋內放入油，油熱後放入薑絲和蒜片爆香，放入豬肉煸炒至金黃，放老...
絕代雙驕
土豆絲炒胡蘿蔔絲用料土豆胡蘿蔔一隻鹽絕代雙驕的做法胡蘿蔔切細絲，土豆切細絲起油鍋，先胡蘿蔔絲，炒到軟乎加土豆絲一起翻炒，加鹽調味，盛盤小貼士胡蘿蔔絲油多放點...
哼哈二醬與絕代雙椒
用料青椒1個尖椒2個甜麵醬1勺原味燒烤醬1勺骨頭湯1勺脊骨肉100克姜雞精少許食用油適量白糖少許哼哈二醬與絕代雙椒的做法尖椒和青椒洗淨備用青椒和尖椒去籽去把手撕成塊，一定要手撕而不要刀切哦豬脊骨剃下來的肉，切成合...
絕代雙絲
用料土豆1個胡蘿蔔小半根生抽半勺鹽小半勺絕代雙絲的做法土豆蘿蔔擦絲泡水裡去澱粉開火熱油加蔥蒜十三香，放入雙絲翻炒一會兒加生抽半勺鹽小半勺我這個做的少所以鹽也用的少，大家還是根據自己的土豆大小自己把握用量小...