蒙特利爾煎牛排🥩

好的食材只需簡單的烹飪🍳，無需複雜的程式。開始週末愜意的時光，跟我一起走進美食的世界！

用料  

蒙特利爾煎牛排🥩的做法  

1. 澳洲谷飼西冷牛排🥩四塊，用清水沖洗乾淨。

2. 洗乾淨的牛排🥩用廚房紙巾吸乾水份，撒上適量味好美黑胡椒粉，兩面塗抹均勻。

3. 準備一包味好美蒙特利爾牛排調料，牛排調料和冰水一比一的比例調勻。

4. 將調好的牛排醃料均勻的塗抹在牛排🥩的每一個地方，加入迷迭香一起抓捏均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製4小時以上。（我忘記放迷迭香了😂）

5. 鑄鐵鍋熱後放入一塊黃油🧈，黃油🧈融化後放入醃製好的牛排🥩，兩面煎熟。

6. 煎好的牛排🥩裝盤，擺上小番茄🍅和提前焯好水的蘆筍，擠上味好美黑椒醬和味好美番茄沙司。

7. 煮點意麵🍝搭配，完美的一餐。

8. 有木有儀式感……😁

小貼士

不喜歡用平底鍋🍳煎的也可以用烤箱烤，190度烘烤7～8分鐘即可。