黑椒牛排🥩 食譜坊 菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 洋蔥 半個 蠔油 兩勺 黑胡椒 兩大勺 鹽 5克 牛排 三塊 老抽 半勺 蒜 8瓣 糖 半勺 西紅柿 一個 生抽 兩勺 黑椒牛排🥩的做法 先用刀背輕剁牛排,可以更入味,用胡椒鹽油正反面抹勻,醃製一個小時 洋蔥西紅柿大蒜切碎,如果家裡有料理機就全部攪碎,我的刀工不好,所以只能切成這樣了😅 放適量油,下蒜,洋蔥,西紅柿炒香,放蠔油,生抽,老抽,鹽,加半碗水開始小火煮著,煮一會下澱粉勾芡,可以粘稠一些, 牛排下鍋煎,不用在放油了,正反煎四十秒到一分鐘,看自己喜歡吃生一點熟一點,起鍋,切成小塊,淋上黑椒汁就可以了,旁邊可以放點聖女果,西蘭花,蘆筍😁 TAG標籤:牛排 黑椒 黑椒牛排 好吃 #