魚香茄子（給娃吃）

旺仔小p孩已經一歲八個月了，越來越想要吃大人的食物。為了去迎合他的吃食，我們對每天做的菜做了很大改進。總有一個菜要做到他能吃，這個魚香茄子就是為他而設計的。為了色香味俱全，用的是不辣的青椒和紅椒，湯汁好味，用了西紅柿熬汁。

用料  

魚香茄子（給娃吃）的做法  

1. 茄子洗淨切段

2. 青椒，紅椒，香蔥洗淨切段

3. 少許肉絲生粉醃製一會

4. 西紅柿熱水燙一下去皮切成末

5. 西紅柿入鍋熬汁，盛起來。

6. 燴茄子的時候放入西紅柿汁，順序是先爆姜蒜，茄子，放入西紅柿汁，青紅椒，蔥段。收汁即可。

7. 完成啦！我們要開動啦！