超下飯的青椒釀蝦滑
原配方來自微博牛奶少女，根據自家的口味稍微調整了下～做起來不難，唯一的缺點可能就是太下飯了，湯汁拌飯yyds！用料蝦滑1盒尖椒5個蒜適量生抽4勺蠔油2勺白糖1勺白胡椒1勺澱粉1勺飲用水適量油適量超下飯的青椒釀蝦滑的做法尖...
青椒三文魚方塊
三文魚自身油脂很豐富，不需要另外放油。它的油脂還會滲透到蔬菜中。這道菜的辣椒用的是狠辣的小辣椒，燜菜的時候，讓辣味慢慢滲透到三文魚塊裡面，相得益彰。不能吃辣的，可以把辣椒當作調料不吃就好。用料三文魚1塊洋蔥1個辣...
減肥大菜青椒拍黃瓜
用料黃瓜2根醋隨意生抽隨意糖可放可不放鹽適量雞精適量香油／花椒油／辣椒油隨意青椒／香菜隨意火腿可放可不放減肥大菜青椒拍黃瓜的做法一目瞭然，把黃瓜拍一拍拍完切幾刀按照自己的口味拌拌就行了，清清爽爽的一道冷盤...
洋蔥土豆炒青椒
手裡正好有這幾個食材用料青椒1個土豆2個洋蔥1個鹽1勺生抽1勺大蒜5瓣小蔥半根蠔油1勺洋蔥土豆炒青椒的做法準備好食材備菜，切切切土豆片泡在水裡起鍋加油，油熱了加蔥和蒜炒香瀝乾水加土豆片多炒一會使土豆熟透加入洋蔥...
蒜泥青椒醬
政府物資有點多，消耗一下青椒😁用料花椒8粒鹽7小勺克青椒12個蒜2頭大蒜大豆油量要沒過青椒克糖10小勺生抽（鹽放的多生抽可以少放一點）蒜泥青椒醬的做法蒜瓣和姜打碎成末備用青椒洗乾淨，切成丁*鍋裡熱油，油放多一點，油熱加入...
胡蘿蔔炒青椒肉絲
用料胡蘿蔔1根豬肉150克青椒1個生抽2勺蠔油1勺料酒2勺蔥薑蒜適量胡蘿蔔炒青椒肉絲的做法豬肉切成絲，用黑胡椒，鹽和生抽，料酒醃製15分鐘。鍋中倒入油爆香，加入花椒，蔥薑蒜。把肉絲放進去翻炒，然後加入胡蘿蔔片。加入少量鹽和...
下飯菜≧∇≦虎皮青椒
用料青椒2個生抽2勺糖5小勺陳醋2勺蔥適量耗油適量下飯菜≧∇≦虎皮青椒的做法洗好，斜著切油多點，再＋一勺葷油，增香加蔥加青椒，炒至起虎皮＋耗油＋生抽＋醋＋糖＋一點點雞精收汁出鍋。超級下飯♥...
青椒臘腸炒飯
用料黃皮椒2根煌上煌臘腸1根糙米飯1碗🔸調味李錦記錦珍生抽2茶匙海天蠔油1茶匙海天草菇老抽1茶匙海天黃豆醬1茶匙🔸裝飾白芝麻適量青椒臘腸炒飯的做法青椒斜切段臘腸斜切片鍋裡少油燒熱加入臘腸煸炒至出油加入黃皮椒...
黃瓜青椒火腿炒蛋
新學的一道菜，可能沒有前幾個菜譜好吃用料雞蛋4個胡蘿蔔半根青椒半個火腿半根蔥適量姜適量蒜5瓣耗油3勺生抽1.5勺鹽適量黃瓜青椒火腿炒蛋的做法準備青椒半個，胡蘿蔔適量（我家胡蘿蔔多就用了一根），黃瓜一根，雞蛋四個，火腿半根...
欲罷不能的青椒肉醬
週末逛菜市場買了饅頭，饅頭當然要配肉醬才好吃😋用料肉末若干克青椒個蒜瓣生抽勺豆瓣醬勺鹽克老抽勺松茸3.4朵生薑酌量芝麻醬芝麻酌量白糖酌量，用來提鮮洋蔥，香菜，幾片滷肉的香料（可有可無），花椒欲罷不能的青椒肉醬的做法準...
青椒炒素牛排
辣椒的吃法很多，可以直接炒菜，也可以醃製。我家喜歡用辣椒搭配素牛排一起炒，營養好吃又下飯。用料青椒10個素牛排3塊生薑1塊大蒜2瓣豆瓣醬1勺食用油適量青椒炒素牛排的做法先給大家看一下素牛排，它是一種豆製品，跟素雞一樣...
【VM】夏天假期必做青椒釀
暑熱難耐，食慾慘淡吃青椒釀，做乾飯人每到夏天就想吃媽的拿手青椒釀，讓毫無食慾的我們一下幹掉了兩碗粥！！！！痔瘡、心腦血管疾病、腎病患者忌吃VCarrie'sMom用料青椒12個梅頭豬肉300克韭菜150克鹽適量生抽適量食用油適量...
比硬菜更下飯的虎皮青椒
沒有什麼技巧，卻要足夠耐心，成就家常美食。用料皺皮青椒8-10個比硬菜更下飯的虎皮青椒的做法選新鮮的青椒，洗淨，切段，去籽，用廚房用紙擦乾。倒入適量油，放入青椒段，開始煸炒，保持文火，細細煸炒，注意經常翻面。大概需要十分鐘，煎至...
青椒油豆腐絲（巨下飯）
油豆腐新吃法，突發奇想，沒想到超好吃。簡單易上手，可以加在上班族選單裡。早上十幾分鍾就可以做好！用料油豆腐200克青椒4個小米椒2個生抽2勺鹽3克蠔油1勺生粉1勺青椒油豆腐絲（巨下飯）的做法青椒和油豆腐洗淨後，都切成細絲，油...
青椒雞絲滑蛋
用料雞胸肉半塊青椒3個雞蛋2個黃酒1勺生抽2勺蠔油1勺澱粉1勺鹽少量胡椒少量青椒雞絲滑蛋的做法雞胸肉切絲洗淨後擦乾水分，放入1勺黃酒、1勺生抽和1勺澱粉醃製。打2個雞蛋，放入少量鹽和胡椒，攪拌均勻後備用。青椒洗淨後，切...
超下飯的青椒炒雞胸肉
用料雞胸肉1塊青椒1個姜3片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺鹽10克豆瓣醬1勺超下飯的青椒炒雞胸肉的做法將雞胸肉切成條，放進碗里加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉醃製10-15分鐘。（朋友們有條件的還可以加點澱粉）青椒切絲，姜蒜切絲備用。鍋...
超級下飯的青椒肉絲（簡單快手）
用料青椒7個蒜2瓣料酒3勺鹽2小勺肉絲250克雞精1勺豆粉2勺食用油2勺超級下飯的青椒肉絲（簡單快手）的做法肉切絲，加1勺鹽、1勺雞精，3勺料酒，2勺豆粉抓勻，然後加入2勺食用油抓勻。醃製10-20分鐘鍋裡燒油，寬油。⭕️寬油免粘鍋，肉絲...
青椒煎蛋蓋飯
小區封閉做核酸，足不出戶也沒太大胃口，冰箱裡只剩青椒和雞蛋，想到做一個下飯的菜，青椒有些辣，喜歡吃辣的同學一定要試試用料青椒4個料酒5勺糖5克鹽3克雞蛋4個生抽4勺澱粉1勺米飯2碗老抽1勺蠔油1勺蒜瓣3瓣青椒煎蛋蓋飯的做...
簡單下飯的家常菜青椒肉絲
用料青椒4－5個瘦肉200克姜2片蒜3瓣料酒1勺芡粉適量鹽適量雞精適量簡單下飯的家常菜青椒肉絲的做法醃製瘦肉1.瘦肉切絲放入碗中備用2.蒜，姜切沫放入瘦肉碗中，再加1勺料酒，少量鹽，適量芡粉3.攪拌均勻，醃製10分鐘青椒洗淨切絲，...
超下飯的青椒茄子肉沫
小區封控日記——第六彈大概是居家實在無聊，我才用了這麼複雜的方法做了這道菜，大家可自行調整用料肉末茄子2個青椒3個蠔油半勺生抽一勺蒜6瓣超下飯的青椒茄子肉沫的做法原材料準備環節1茄子切段，上鍋蒸12分鐘，若是不愛吃...
青椒🫑回鍋肉👨🏻🍳
真的很愛回鍋肉用料青椒8個豆瓣醬1勺半糖一勺醬油一勺花椒少量五花肉一坨鹽少量大蒜五瓣姜四片切絲青椒🫑回鍋肉👨🏻🍳的做法肉先用鍋煮不用切冷鍋下去，煮到用筷子戳肉皮能戳破煮好撈起來切片熱鍋倒入一勺油，下肉片（肉...
湖南版虎皮青椒
懶人青椒，之前從下廚房裡學的，但是有幾處改變了一下，更適合不太喜歡甜的湖南人，為咱們不會做菜的懶人提供福音，哈哈哈😄用料青椒10－15個大蒜一大瓣油適量生抽3小瓷勺香醋不喜歡就不放，放的話就1瓷勺鹽適量水適量湖南版虎皮青...
10分鐘搞定的快手菜：青椒炒鴨蛋
用料鮮鴨蛋2-3個薄皮青椒2個鹽適量蔥薑蒜10分鐘搞定的快手菜：青椒炒鴨蛋的做法青椒洗淨切碎鴨蛋打入碗中，攪拌均勻，加入切碎的青椒，加鹽，繼續攪拌均勻油鍋七成熱，加入青椒鴨蛋碎，炒炒炒，至鴨蛋凝固成型，用鍋鏟鏟碎鴨蛋撒靈魂一...
青椒大蒜擂雞蛋
用料雞蛋2個大蒜5瓣青椒1個香油一小勺生抽2小勺青椒大蒜擂雞蛋的做法準備食材，蒜是新蒜，雞蛋煮熟青椒、蒜切碎，放搗蒜缸裡搗碎，加生抽、和香油搗勻，放雞蛋再搗碎即可小貼士青椒選自己適合的辣度，蒜可以增減，最好是新蒜🧄，按自...
蒜蓉肉沫燜青椒
用料薄皮青椒約1斤蒜蓉醬，香菇肉醬各1勺生抽1勺老抽，醋各半勺糖，鹽，油適量蒜蓉肉沫燜青椒的做法蔬菜盲盒，裡面有好多青椒。薄皮。這包是挑出來有損壞的，必須先吃了。有損壞的，把壞的地方挖了就行…魔都這時候沒有扔的東西😑...