煎眼肉牛排🥩

牛排小白開始第一次嘗試啦！
    買了進口的眼肉🥩牛排，解凍，煎肉，擺盤，攝影，品嚐~還挺享受這個過程的，雖然第一次煎牛排不小心煎成全熟了，嚼不太動，下次再總結經驗，試試西冷啊，菲力啊~
   煎牛排的技術還不好，只作記錄……

用料  

煎眼肉牛排🥩的做法  

1. 解凍一塊牛排🥩

2. 平鋪在菜板上

3. 用廚房紙吸乾水分

4. 抹一點油

5. 鍋裡放一點油   油溫升高了   放牛排🥩

6. 根據自己牛排狀況  翻面~
   
   我就是翻慢了……牛排不小心變全熟

7. 翻面以後加大蒜  黃油  看大師做法  用勺子🥄淋上黃油~

8. 煎熟了拿出來醒肉~
   今天眼肉有點筋……
   有經驗的大師說放菜板上  
   我比較省事  直接放盤子裡了

9. 剩下的油煎點蔬菜~
   荷蘭豆  西藍花🥦

10. 蔬菜好了以後  加一點油  放黑胡椒汁（我是買牛排送的~有點鹹  加了水的）
    看了一下後面的配料  就是胡椒粉  鹽  生抽
    沒有料汁的朋友  用這些食材煮沸澆上去也一樣的

11. 擺個盤嘻嘻

12. 可可愛愛

13. 切一塊  哦  全熟了哈哈

14. 擠檸檬汁🍋

15. 第一次做牛排體驗~希望下次做的更好！
    無論擺盤還是廚藝！
    七分熟拿來吧你😂

16. 來更新！
    第二次做   煎了五分熟~吃不慣又煎了一下哈哈

17. Medium~