眼肉牛排配奶油蘑菇醬（Ribeye Steak with Mushroom Sauce)
用料牛排1塊黑胡椒2勺橄欖油5勺黃油30克鹽5克八角3個迷迭香2根大蒜（不去皮）8瓣蘑菇切片15個奶油40克眼肉牛排配奶油蘑菇醬（RibeyeSteakwithMushroomSauce)的做法牛排表面撒鹽，黑椒，按摩均勻。黃油橄欖油入鍋加熱至冒煙，丟入...
澳洲眼肉牛排 西式飯店做法
用料牛排（眼肉最香）3塊食用油2勺鹽3克黑胡椒8克無鹽黃油30克大蒜瓣9個迷迭香5根澳洲眼肉牛排西式飯店做法的做法牛排洗淨，用廚房紙吸乾水份。平底鍋入油燒熱，牛排先封邊，再放平煎。放入蒜瓣，迷迭香，黃油。如果牛排不是很厚，2...
低溫慢烤牛眼肉
低溫慢烤將肉質的鮮嫩保留了下來，外焦裡嫩。一口咬下，鮮美多汁，大快朵頤的同時補充了一天的能量。有西門子iQ500系列智慧烤箱，這道美食你也能get！用料牛眼肉1400g黑胡椒碎2g葵花油20g大蒜20瓣迷迭香6支法式第戎芥末醬100g...
健身餐之澳洲眼肉牛排
來自澳洲的谷飼原切牛排肉質鮮嫩，肉味醇香，but，煎出一塊色香味俱佳的好牛排還是需要實踐經驗滴，分享個人煎牛排心得，供親們參考哦😁😁用料澳洲谷飼原切眼肉牛排1塊（約220克）迷迭香2根黑胡椒適量黃油5克西蘭花適量健身餐之澳...
照燒香煎牛眼肉
蜜制肉的感覺呦用料牛眼肉250克鹽適量黑胡椒碎適量迷迭香適量歐芹碎適量醬油適量照燒醬少許蜂蜜適量料酒少許香油適量照燒香煎牛眼肉的做法把肉用刀背剁癱了😬，放入料酒，醬油，照燒醬，蜂蜜，黑胡椒碎，迷迭香，歐芹碎，鹽，香油，抓勻，...
極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】
會煎牛排絕壁是個了不起的技能關鍵時刻不掉鏈子不掉品然而重要的不是會煎牛排，是能把自己照顧好啊！你餓不餓，我煎個牛排給你吃嘞？眼肉是牛肋骨旁邊的肉【是不是比較能聽懂】煎的牛排是肉管家烏拉圭草飼的眼肉，肥瘦適中，吃草...
傳統美式煎牛排：肋眼肉+配菜版
好久沒寫菜譜了，今天發現牛眼肉打折，一開心買了兩塊，做了一個（我認為）正宗的美式煎牛排，教程比較詳細，包含配菜:奶油土豆泥，煎蘆筍，與蘑菇醬的製作，喜歡的朋友請往下看～😊用料肋眼牛排2塊現磨黑胡椒粉適量海鹽適量迷迭香幾顆百里...
煎澳洲和牛眼肉牛排
以前在超市買牛肉做牛排總覺得不好吃，後來在某吃貨論壇學習到原來牛排有這麼多品種、部位、級別的區別，價格差別也特別大。作為一個吃貨，於是打著研究及給家人補充營養的旗號，開始買買買和煎煎煎的道路了。用料牛排1塊現...
朗姆眼肉牛排
用料牛排朗姆眼肉牛排的做法七、朗姆眼肉牛排【做法】：1、將牛排清洗乾淨，用刀背在牛排兩面輕拍，加1小勺朗姆酒醃製20分鐘，再加少許嫩肉粉醃10分鐘。2、將洋蔥切成小粒，準備好黃油等調料。3、煎鍋中放入10克黃油，小火，融化後...
黑胡椒眼肉炒蘆筍
搬自美食臺用料蘆筍150克黑胡椒適量鹽適量眼肉牛排200克黑胡椒眼肉炒蘆筍的做法1.我們用它搭配蘆筍，清爽簡單，緩解吃肉的油膩感。蘆筍切成段（如果蘆筍太老需要削皮），鍋中燒開水加3克鹽，汆燙1分鐘斷生。鍋中倒油，牛排切條翻炒...
女兒的早餐第30期 黃油煎蝦仁配白灼豌豆和安格斯眼肉
今天週一吃點好的用料安格斯眼肉1塊鮮豌豆少許基圍蝦6只黃油少許不知火柑橘1只女兒的早餐第30期黃油煎蝦仁配白灼豌豆和安格斯眼肉的做法新鮮的豌豆剝好準備好食材安格斯眼肉新鮮的蝦剝好蝦仁蝦仁放一點點鹽和黑胡椒...
洋蔥炒眼肉牛排丁#太陽谷菜譜
太陽谷眼肉牛排口感非常嫩，切成丁放點洋蔥，青椒，胡蘿蔔就能炒出一盤香味撲鼻的下飯菜。用料太陽谷眼肉牛排一塊洋蔥半個胡蘿蔔半根泡椒一個姜少許鹽2克生抽一勺橄欖油兩勺黑胡椒粉1克洋蔥炒眼肉牛排丁#太陽谷菜譜的做法...
番茄土豆燴牛眼肉
用料牛眼肉500克番茄兩個土豆一顆洋蔥半顆姜蔥碎香葉冰糖一塊生抽黃酒適量番茄土豆燴牛眼肉的做法先將牛肉放入冷水中，開大火汆燙。放入熱水會導致牛肉收縮，影響肉的質感牛肉燙好後，放入冷水中浸泡，然後切成3釐米大小的方...
Bruno鍋煎冰鮮和牛眼肉M6-7
澳洲金鳳凰純血和牛冰鮮眼肉M6-7一塊好牛排是有門檻的非得十分講究才行肥瘦相宜，飽滿有汁柔嫩到能入口即化第一口就讓人驚豔其鮮甜的牛排才是好牛排又或者嫩嫩的肉絲中夾雜著有勁的油筋豐腴而不膩，滿口留香煎一塊好的牛...
韓式烤眼肉
用料香油1勺生抽5勺梨半個大蔥1根白洋蔥半個蒜6瓣姜5片眼肉400克白糖3勺韓式牛肉醬3勺大喜大牛肉粉1勺韓式烤眼肉的做法眼肉解凍切成條狀冷水泡2小時後洗淨血水。蔥切段、梨去皮切塊，薑切片、洋蔥切塊、加上蒜全部放入...
西冷牛排 眼肉牛排 牛仔骨 牛小排 西餐
牛排供應需要的可以聯絡我用料鹽巴椒鹽西冷牛排眼肉牛排牛仔骨牛小排西餐的做法煎或烤價格優惠、供應各大超市、飯店澳洲進口...
黑椒原切牛排眼肉
對於牛排肉質要求嚴格的小可愛們可以移步了，因為畢竟自己做的不如西餐廳做的那麼鮮嫩多汁。對於牛排自己在家做的要求就是熟透沒有紅血絲味道不錯孩子能咬動就是我自己在家做牛排的唯一訴求…用料牛排（眼肉）1塊洋蔥半個...
嫩煎慢煮眼肉牛排佐黑胡椒醬（小美美善品版）（保姆級教程）
用料2.5釐米牛排（眼肉）200克香草（迷迭香、百里香）適量黑胡椒適量橄欖油20克黃油30克岩鹽適量配菜適量洋蔥80克大蒜20克水100毫升番茄醬60克蠔油20克糖15克鹽10克嫩煎慢煮眼肉牛排佐黑胡椒醬（小美美善品版）（保姆級教程）的做法...
【清鮮美】整塊烤眼肉牛排五分熟
在市集賣肉這麼久了，一直沒有發過菜譜，原因是廚藝很爛，但其實也能做的非常好，主要原因是我家肉質量太好，希望各位親多多支援用料整塊牛眼肉一塊黑胡椒少許迷迭香少許蒜末少許洋蔥碎少許顆粒鹽和香辛料少許橄欖油少許【清鮮...
眼肉牛排🥩肉食愛好者
上海新開了costco超市，提前辦了會員卡，去了一趟，牛排太誘人了，選了眼肉～油脂飽滿用料牛排500克（兩人份）研磨黑胡椒適量海鹽適量小番茄幾顆芝麻葉50克小土豆幾個眼肉牛排🥩肉食愛好者的做法costco自營品牌科克蘭眼肉牛排，這些2...
低溫慢煮眼肉牛排
用料皓月眼肉1kg大蒜粒新鮮百里香安佳黃油黑胡椒研磨海鹽低溫慢煮眼肉牛排的做法3.5cm厚眼肉用廚房紙吸乾牛排表面水份放入真空袋，再拍幾粒蒜頭一同抽真空。低溫棒設定60℃三小時，牛排要浸沒在水中。三小時後將牛排取出...
番茄土豆燴牛眼肉（小美鍋菜譜）
用料牛眼肉300克土豆2個番茄2個洋蔥50克蔥末15克薑末15克香葉1片冰糖1小塊生抽40克橄欖油20克純淨水或高湯適量番茄土豆燴牛眼肉（小美鍋菜譜）的做法牛眼肉切成3CM見方，放入網鍋5分鐘/50℃/速度5洗淨待用；蔥姜切末，洋蔥切絲...
女兒的早餐第22期 和牛眼肉厚切原味煎
好的牛排不需要各種調料來料理，鹽和黑胡椒足矣。用料黑胡椒鹽少許和牛眼肉一片蔬菜少許色拉油20克女兒的早餐第22期和牛眼肉厚切原味煎的做法準備一塊原切牛排自然解凍一定不能用水衝哦我用的是和牛眼肉M3價效比比較高...
辣汁牛後腿眼肉
上次分享了很簡單的烤牛後腿眼肉的做法，很適合請客的時候做，簡單方便。不過我發現如果客人不喜歡食生（其實也是五分七分的熟度），很有可能請客後自己要解決剩下的大份牛肉……這道菜譜，又可以處理剩下的肉自己吃，又可以再加工...
爆炒眼肉
用料眼肉少許佐料見圖文爆炒眼肉的做法爆炒眼肉（中式）（琳達媽咪牛排）琳達媽咪的眼肉一塊解凍後，用廚房紙吸乾水分，切薄片。因為肉肉品質好，順著肉肉紋路切都可以的。用鹽，醬油，黑胡椒碎，雞精，生粉抓勻，再放橄欖油抓勻。（這款肉肉品...