西餐牛排🥩
日子在一頓頓飯中悄然流逝,結婚1週年紀念快樂!做了牛排,烤土豆,厚蛋燒,蘆筍,口蘑,彩椒搭配~
用料
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
牛排 | 2塊 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 5克 |
土豆 | 2個 |
雞蛋 | 4個 |
口蘑 | 適量 |
蘆筍 | 10根 |
彩椒 | 2個 |
西餐牛排🥩的做法
先來醃製牛排,研磨的黑胡椒+洋蔥+燒烤醬。又放了一點兒老抽上色,醃製了大概20分鐘。
烤土豆,土豆切塊,放黑胡椒和一點兒橄欖油以及鹽,拌勻後,擺入烤盤,放進烤箱烤制變色即可。
香噴噴的土豆烤好啦!
準備厚蛋燒,我在雞蛋裡放了一點兒白菜碎。放了點兒水,或者牛奶也可以。菜也可以換成胡蘿蔔碎,或者彩椒碎都可以。
煎厚蛋燒。
4個雞蛋煎了兩個卷。等待切好裝盤。
準備配菜,口蘑切成4塊。蘆筍破開,彩椒切成圈。
分別煎好後,撒上黑胡椒。裝盤即可^_^