新手熱狗饅頭 食譜坊 饅頭 2.44W 大中小設定文字大小 用料 麵粉 300克 酵母 2克 水 150克 香腸 5根 新手熱狗饅頭的做法 溫水化開酵母,倒入中筋麵粉,我用的麵包機攪拌10分鐘表面光滑即可 沒機器的可以手揉,溫水泡開2克酵母后倒入麵粉拌成絮狀,然後用手揉成光滑麵糰,如圖 麵糰分成50克一個揉搓成長條大概在25㎝,我用的是普通火腿腸,一分為二,然後差不多繞四圈的樣子,做完靜置10分鐘 水開後蒸15分鐘 TAG標籤:饅頭 好吃 新手熱狗饅頭 熱狗 #