自制超簡單傻白甜蛋撻液
冷雨天最想吃的就是甜甜的食物😋冰箱裡的蛋撻皮凍了好像有一兩個星期了，就因為懶所以一直沒搞，扒了一下自制蛋撻液也不難，嗯擇日不如撞日，來吧！用料蛋1個細砂糖30克純牛奶125毫升自制超簡單傻白甜蛋撻液的做法一個全蛋哦，不...
土豆肥牛（傻白甜版本，0基礎）
一碗土豆肥牛包你兩碗飯！毫無難度係數！這是從抖音上學來的稍微改了一丁點，快試著做吧～用料肥牛克土豆個洋蔥蠔油勺生抽勺料酒勺糖克老抽黑胡椒醬澱粉土豆肥牛（傻白甜版本，0基礎）的做法洋蔥，土豆切丁，備用，土豆切小點比較容易熟...
傻白甜快手可樂雞翅
80、90後左右的公務員小家，兩口人都是警察，朝九晚五，父母都不在同一個城市，下班以後做點什麼吃呢？用料雞翅根10個姜5片可樂1老抽勺生抽勺鹽克料酒勺傻白甜快手可樂雞翅的做法第一步解凍雞翅根，用料酒兩勺，生抽兩勺醃製。我一...
傻白甜豆腐
用料豆腐一大塊番茄醬一勺陳醋少量生抽兩勺鹽少量蔥一根辣椒麵看個人喜好適量芡粉一勺傻白甜豆腐的做法豆腐切片，不要太薄容易碎，一釐米左右適中，切好備用蔥，切碎，備用將番茄醬、陳醋、生抽、鹽調好，備用因為忘記拍照，所以只...
傻白甜紅棗核桃全麥麵包（快手面包機版）
香香甜甜糯糯的，好吃又有營養的早餐吐司包。用料1.牛奶120g1.蜂蜜40g1.黃油30g1.紅糖20g1.鹽5g2.全麥粉140g2.高筋麵粉100g3.酵母6g4.去殼核桃若干（隨你喜歡，我一般放10個）4.紅棗若干（我一般放8個）傻白甜紅棗核桃全麥麵包（快...
傻白甜焦糖爆米花
特殊時期，宅家裡不出門，就特別懷念電影院的那桶焦糖爆米花。沒想到自己也能做出這個味道，而且只要注意幾個細節，就可以新手無壓力完成又脆又好吃的焦糖爆米花。我做的少油少糖的，如果很喜歡吃甜，糖可再加20-30克，黃油可再加1...
空氣炸鍋版傻白甜椰蓉麵包
僅用於記錄食材比例及烘焙時間，可做兩個6寸圓模。用料麵糰高筋麵粉330克牛奶150克酵母4克全蛋1個白糖45克鹽2克黃油20克椰蓉餡椰蓉適量全蛋液適量牛奶適量朗姆酒適量空氣炸鍋版傻白甜椰蓉麵包的做法把麵糰的材料除了黃...
五香牛肉—傻白甜版
用料牛腱子生抽老抽米醋鹽桂皮少量花椒少量五香粉少量冰糖若干五香牛肉—傻白甜版的做法1.牛肉焯水另起鍋。倒黃酒生抽老抽等各種輔料。水沒過牛肉塊。大火燒開。小火燉一個半小時。大火收汁。湯料需有剩餘。關火待冷...
來自甜品界的傻白甜雪花糕
來自甜品界的傻白甜只要一口就愛上椰絲清甜與牛奶濃香並存用料牛奶120g椰奶120g淡奶油100g玉米澱粉40g糖粉40g椰蓉若干來自甜品界的傻白甜雪花糕的做法食材君列隊將120g牛奶和玉米澱粉混合均勻淡奶油和椰奶，加入糖粉加...
傻瓜版韓國辣白菜
本人來自西北，鄰居阿姨是位朝鮮族阿姨，在韓國生活了很多年，有一次給我們全家分享了她自制的辣白菜，全家都愛吃的不得了，終於得空，阿姨把配料購買渠道告訴我，並全程指導，手把手教我做了辣白菜。用料白菜3顆大粒鹽嘗著放（可不放）...
白肉 傻瓜教程
長期在外，太饞我四川的菜了。所以媽媽遠端指導我做，才能吃到家鄉味。很簡單哈，過程就是煮肉，切肉，切黃瓜，切姜蒜辣椒來填蘸醬。用料後腿肉或者前腿肉(半肥瘦那種，切了以後可以肥瘦連起來不會斷的)按需購買黃瓜半根小米辣五個...
紅糖茶凍超簡單，傻瓜甜品
用料紅糖10克紅茶兩小包，可適量白涼粉20克水300克紅糖茶凍超簡單，傻瓜甜品的做法做法如上圖晾涼之後放入冰箱冷藏兩小時淋上冰牛奶，好喝...
傻傻白蘿蔔
涼拌白蘿蔔，清爽口感用料白蘿蔔1根小綠椒2個小米椒5個蒜6瓣白糖3勺醋3勺生抽3勺花椒油1勺傻傻白蘿蔔的做法白蘿蔔切片，用鹽殺出汁。擠幹水分，備用千萬別用水清洗把辣椒，蒜切好放到白蘿蔔上等待備用熱油，加入花椒油1勺沒有...
黃桃果凍（傻瓜白涼粉版）
夏天就喜歡吃點冰冰涼涼的我家小朋友，對果凍、黃桃罐頭完全沒有抵抗力那麼就一次性吃到兩種😇😇用料涼粉50克水1000克冰糖60克黃桃2個黃桃果凍（傻瓜白涼粉版）的做法水+冰糖煮化，加入去皮切丁的黃桃小火5煮分鐘加白涼粉拌...
傻瓜版冬瓜白貝湯（無油）
老公又要食宵夜，指定要冬瓜，剛好今天買了白貝，因為意外事件沒在家吃飯，正好用上。又是一道老公愛吃並清盤的菜。這晚上時間太晚了，我又困，簡簡單單就好。所以是一道手殘廚藝白痴也能做好的菜。還是一道忘了拍照菜(///▽///)...
傻傻【蛋包肉鬆餅】
你好傻！就這麼毫無保留地愛他（她）！用沒有雜質的純粹與真實，譜寫千言萬語的囑咐與叮嚀……我就喜歡這樣毫無保留，當早上第一縷晨光透過窗紗，給他（她）做上一份，真材足料，不加麵粉，一萬句叮囑也比不了的，傻傻【蛋包肉鬆餅】然後，傻傻地...
輕乳酪芝士蛋糕-大家一起來攻破這款充滿陷阱的傻白甜
輕乳酪芝士蛋糕比起傳統的紐約重芝士蛋糕，口感像是雲朵一般輕盈綿密，會有一種錯覺以為自己在吃對身體很健康的冰淇淋！同款蛋糕配方千千萬，幫助最大的就是曼食慢語主人Amanda的視訊，配方也基本參考了她的輕乳酪蛋糕，每次剛好...
法式韓式傻傻分不清的辣白菜鹹蛋糕
《松浦彌太郎的料理筆記》裡有一道“法式鹹蛋糕”，製作鹹蛋糕麵糊時，“可以使用剩下的蔬菜、乳酪、火腿或培根等，隨便什麼都可以”。那麼，拌入個性很強的辣白菜，做成韓式風味的鹹蛋糕，味道會如何呢？受到松浦彌太郎和前段時間...
優質蛋白 | 傻白鮮的魚湯？
【吃貨推薦✨】：訣竅：煸至的魚燒的魚湯濃白濃白鮮美可口用料鯽魚1條豆腐100g生薑3片香菜4、5根胡椒粉1茶匙鹽1茶匙油2勺料酒2勺優質蛋白|傻白鮮的魚湯？的做法鯽魚洗淨，鍋內放油，煸至兩面金黃加薑片爆香，加水大火燒開煮10鍾...
香甜軟糯南瓜粥（傻瓜版）
兒子超級喜歡喝的營養米糊。推薦大家做哦。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質，可謂南瓜的營養非常豐富，不僅具有很高的食用價值，還有著不可忽視的食療作用：1、潤腸...
蛋白霜的打發，你還在傻傻搞不清楚嗎？
文章來自網路在我們製作蛋糕的很多時候都需要打發蛋白霜，有很多剛剛開始做烘焙的小夥伴總是掌握不好，對蛋白打發的狀態瞭解不清晰，打發失敗卻不知道其中的原因。下面為大家詳細講解一下在打發蛋白霜中遇到的問題：蛋白霜在...
傻傻煮雞蛋
不經常煮雞蛋，腦子又不好使所以隔一段時間就又忘記要煮多久才是自己喜歡的那個狀態記下來傻傻如我以後也不會再忘了用料雞蛋n個清水傻傻煮雞蛋的做法這麼的多水這麼大的火這麼長的時間（12分鐘）就有長成這樣的蛋小貼士雞...
傻白甜蒸米飯
最簡單的噴香白米飯，約3人份食用量。用料大米450g水450g熟黑芝麻少許傻白甜蒸米飯的做法飯前將所需要的大米用清水洗乾淨備用。將大米和定量的水一起加入蒸飯煲中，選擇蒸米飯功能即可。將米飯盛入碗中，撒上我們準備好的...
小白蒸饅頭 傻瓜饅頭
用料溫水250克酵母7克普通麵粉500克小白蒸饅頭傻瓜饅頭的做法酵母溶解於溫水中，攪拌均勻，水溫不能超過40度，以不燙手為宜，水溫高會使酵母失效酵母溶液緩慢倒入麵粉中邊倒邊用筷子攪成棉絮狀攪拌至所有的麵粉為棉絮狀用手...
嚼月賦--傻黑甜
用料黑巧克力100克黃油30克香蕉一根彩虹糖數顆嚼月賦--傻黑甜的做法黃油混合黑巧克力，做甜甜圈淋面的巧克力醬。取香蕉一根，切段。餘下的巧克力醬再加熱，左右略蘸，形成企鵝禮服。陳冷凝前粘，喙、眼、足，即可。...