用料
南瓜 | 8克 |
酵母 | 5克 |
水 | 適量(可不放) |
白砂糖 | 5克 |
麵粉(普通麵粉) | 350克 |
南瓜熱狗饅頭的做法
1南瓜切片.上鍋蒸熟,蒸熟後待南瓜冷卻.
2.麵粉.南瓜.糖.酵母全部混合一起和麵.南瓜不用等全部冷,稍微有點溫度和麵,這樣發酵快一點.面和好發酵40分鐘
3.待面發酵好,在搓成一條小圓條卷在熱狗上面,等全部做好在醒20分鐘上鍋蒸熟,蒸熟後等幾分鐘再揭鍋,
小貼士
忘記拍照片了,所以只能打字了,水可以不放,因為南瓜水分很多,直接用南瓜和麵就可以了,味道真的很不錯哦,我兒子一下子吃了三個