彩椒雞肉卷（瘦身食譜）

三分練七分吃。自從我開始減肥後，也開始琢磨怎樣吃的健康又美味，當然還要簡單。雞胸肉是大家都推薦的高蛋白低脂肉類，今天加彩椒炒了用餅一卷，快手又好吃，非常適合一個人的簡餐，推薦給大家。

用料  

彩椒雞肉卷（瘦身食譜）的做法  

1. 雞胸肉切絲，加少許黑胡椒，醬油，澱粉，麻油抓勻醃製10分鐘

2. 彩椒切絲，蘑菇切片，蒜切碎

3. 熱鍋加少許橄欖油，下雞肉炒至肉變色盛出。蒜煸炒出香味後加入彩椒絲，蘑菇片，翻炒片刻後加少許鹽，再加入炒好的雞肉，加點雞粉調味後即可出鍋。

4. 平底鍋燒熱，把超市買的8寸麵餅兩面加熱一下。

5. 把炒好的雞肉用餅捲起來就可以開吃啦。

6. 還可以淋點番茄增加風味

小貼士

一個捲餅的熱量大概300大卡，用來當減肥餐還是很合適的。