自制小零食，鮮美小蝦乾
座標沿海城市，山東東營。每次買蝦都會多買點，蒸熟剝皮晒成小蝦乾。用料鮮蝦、鹽自制小零食，鮮美小蝦乾的做法鮮蝦洗淨上鍋蒸熟剝皮整齊的碼好再換個角度看看，嘿嘿在每個蝦仁上都撒上鹽，可以稍微多一點（2020.2.8凌晨1點）接下...
蝦仁鮮肉小餛飩 小美版
今天來個做起來簡單又美味的家常做法，小朋友表示很喜歡😘用料小餛飩皮若干梅肉200克蝦仁200克生抽5克料酒15克鹽1/2勺白胡椒粉一點點蝦仁鮮肉小餛飩小美版的做法洗肉，老規矩，8分鐘50度速度5^_^洗肉的這個時間裡可以來制...
鮮蝦雲吞（小美版）
用料蝦200克豬肉200克馬蹄3個胡蘿蔔半根餛飩皮1斤澱粉10克黑芝麻粉50克香菜10根鮮蝦雲吞（小美版）的做法蝦仁留10只切丁，有顆粒感冰箱裡的蝦仁加姜凍成冰塊T健2秒/3次新鮮蝦仁+胡蘿蔔+葧薺3秒/速度10，看狀態不夠再加時間所...
乾淨美味的美式小龍蝦
鐺鐺鐺，廚師長王剛出山了。用料大蒜半隻小龍蝦2斤八角5個姜很多片鹽克生抽勺料酒適量糖一點小尖椒10個麻椒若干花椒若干土豆三個乾淨美味的美式小龍蝦的做法市場龍蝦兩斤，放點鹽，用水半沫住放一夜，乾淨的水變混了，說明吐的...
鮮蝦粥 小美來幫忙
用料蝦頭10只姜5片蔥1根料酒10克大米100克清水1000克鹽5克胡椒粉5克鮮蝦粥小美來幫忙的做法主鍋加入30克油，放入蔥姜，3分鐘/Varoma/速度1爆香。加入蝦頭，10克料酒或黃酒，5分鐘/Varoma/刀頭反轉速度小勺炒熟。盛出備用。清...
【美味鮮香乾燒大對蝦】
【美味鮮香乾燒大對蝦】【菜的功效】我們都知道蝦的營養價值很高，而且味道相當的鮮美，其中以對蝦最為有名。對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。對蝦味甘、鹹，性溫，具有補腎壯陽、...
鮮美小海蝦
春天，孩子開始長身體，補充鈣和多種微量元素，必不可少的一味食材用料煎餅：一包小海蝦：半斤料酒，鹽，花椒，八角鮮美小海蝦的做法清洗乾淨油溫七成熱放進花椒放進八角八角和花椒油炸濾出八角和花椒放進海蝦🦐點放料酒蝦身變紅，鹽適...
鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）
用料鮮貝10粒蝦仁200克雞毛菜適量鹽4克黑胡椒粉適量油20克大米90克水700克鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）的做法油、鮮貝、大米、水放入主鍋，25分鐘/100度/反轉速度小勺雞毛菜洗淨瀝乾水加入蝦仁、雞毛菜、鹽、黑胡椒，5分鐘/95度...
【香蘭小美教程】乾燒大蝦&酸湯肥牛，一個鮮美一個酸辣
今天用小美來做兩道家常菜，酸辣金湯肥牛和鮮嫩紅燒大蝦，絕絕子哦~用料/酸湯肥牛/食用油15g蔥段2支薑片5g蒜3瓣小米辣椒1支酸湯醬1袋白胡椒粉3g純淨水400g老抽2g生抽3g糖5g金針菇200g肥牛卷250g鹽1g/乾燒大蝦/蒜15g食用...
小美鮮蝦粥
用料大米1杯蝦200克乾貝10粒鹽5克水1100克豬肉片50克芹菜1根白胡椒粉適量小美鮮蝦粥的做法米洗淨跟乾貝、水一起放入主鍋，設20分鐘/100度/反轉小勺時間到加入蝦、豬肉、鹽，3分鐘/100度/反轉小勺好啦，灑上胡椒粉、芹菜珠...
鮮蝦PP卷（小美版）
用料蝦仁200克料酒10克澱粉10克鹽3克糖1克白胡椒粉1克海苔1片鮮蝦PP卷（小美版）的做法蝦仁放入主鍋，10秒/速度5打成泥加入所有調味料，30秒/反轉2.5攪拌均勻把蝦泥均勻地鋪在海苔上，向中間捲起可以藉助保鮮膜捲起整形，開水入...
鮮蝦乾
鮮甜.鮮甜.鮮甜.鮮甜.鮮甜.鮮甜用料蝦乾6斤鹽鮮蝦乾的做法洗乾淨蝦，控幹水分，準備幹炒……活蝦放入鍋中，幹炒，記住一定不要放水，不要放油，切記切記不要放水，不要放油，要放鹽，炒熟了就可以出鍋。晒晒晒☀有太陽的話晒三天就好了...
鮮蝦乾鍋
用料蝦15只蒜適量姜適量紅辣椒適量鹽適量花生米幾粒青椒適量秋葵一個耗油適量鮮蝦乾鍋的做法大蝦太活躍的，寶寶的小心臟都嚇到了😅鮮蝦先去蝦線，煮熟，去頭去殼。青椒去籽切塊，小紅椒切段，秋葵切段，姜，蒜切片，花生米準備好適量...
【梅乾菜蒸蝦】梅乾菜和蝦配，鮮香升級“蒸”美味！
梅乾菜是江浙一帶常見的食材，一直深受大家的喜愛，每到這個時候都能看到家家戶戶晒著的梅乾菜的場景。雖然它看起來黑乎乎，不起眼，但就是這看似普通的梅乾菜對於江浙人來說，是餐桌上永遠不會失去光彩的主角，頓頓吃它都不膩。...
小美版 鮮蝦抄手餡
在川渝兩地，管餛飩叫“抄手”，百家的抄手餡有一百種做法，今天這道餡料，主要是豬肉和基圍蝦的搭配，味道爽滑細膩。用料五花肉400克蝦仁100克薑末25克雞蛋1個鹽1/2茶匙蠔油10克麻油10克生抽5克水210克小美版鮮蝦抄手餡的做法...
幹烤/幹焗小龍蝦 幹烤蛤蜊 幹烤各式海鮮 15分鐘上桌 快手菜 鮮美多汁 瑪捷斯
哎呦呦，這沒想到這樣烤出來的小龍蝦🦞如此鮮美，蛤蜊也很好吃😋15分鐘上桌快，而且這邊吃著那邊鍋裡還可以做，一點也不耽誤呀，哈哈😄保留了海鮮原來的鮮味，沾著自己喜歡的調料，喝著小酒兒別提有多美啦！用料小龍蝦🦞2斤螃蟹🦀️1只...
鮮美小蝦
我是個賣魚的，所以對水產品比一般人要了解的多一些。在這裡給大家推薦一個既簡單又便宜實惠的食材～南極鱗蝦。我一般都是做湯的味道鮮美……最主要的就是簡單，鍋裡熱油加水4完碗左右，放入鱗蝦塊，水開後打個雞蛋轉小火頓開，1...
超鮮美好吃的幹鍋蝦
超好吃的幹鍋蝦，大蝦鮮美好吃，土豆條特別的入味，這道菜的做法也很簡單，可以說是大蝦最好吃的做法了。做為迎新的菜，真的是再好不過了。用料大蝦450克土豆2個芹菜40克洋蔥半個料酒1大勺澱粉1大勺生抽醬油1大勺半蠔油1大勺白...
自制蝦乾🦐 烘乾風乾機版 零食小點心 這樣做超鮮美
昨天人家送了二十斤蝦這種天氣吃不完又不好保鮮只能烘成蝦乾當零食配果酒吃了至於製作蝦乾前怎樣飛水肉才鮮美也是有點小祕訣此方法也合適白勺蝦不知道菜譜合不合適大家就簡單分享一下自己的小生活有幫助的話大家可以...
超鮮美鮑魚海蔘乾貝鮮蝦粥
用料鮮蝦3只乾貝4粒幹鮑魚1只幹海蔘1只瘦肉50克魚露幾滴油適量鹽適量醬油適量大米半杯（一人量）燕麥一小把西蘭花1小朵超鮮美鮑魚海蔘乾貝鮮蝦粥的做法幹鮑魚、幹海蔘至少提前3天開始泡發，乾貝提前一天開始泡發，我這剛好是...
乾燒鮮蝦
相關蝦的網摘——“蝦頭的確不宜吃，還有蝦背部那條從頭部延伸到尾部的黑線也不宜吃。”水產專家開門見山地回答。他們進一步解釋，蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分佈在這裡，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑...
美美烤蝦乾
爸比拿來一盆蝦屁顛屁顛抱回家他說啤酒配蝦閉月羞花用料蝦N只美美烤蝦乾的做法開火把蝦倒鍋裡來回翻炒，直到水分炒幹.小貼士本身有鹹度，不需要加任何調味火不要開太大..切忌開小火然後開小差去做別的事情，讓整鍋蝦變加勒...
超鮮美的【鮮蝦乾貝砂鍋粥】
用料蝦6-8只乾貝10-20粒大米1.5杯（按吃飯人生增減）芹菜半根香菇2朵蔥絲6條薑絲6條香菜（可免）2根香蔥（可免）適量超鮮美的【鮮蝦乾貝砂鍋粥】的做法1⃣️準備食材：1.鮮蝦，從第二節取出蝦線，或者開蝦背剔除蝦線，蝦頭留下備用。2.乾貝...
小美之蝦乾秒變蝦鬆
不愛吃蝦乾但這蝦鬆絕對是減脂好零食用料蝦乾100克（約15只）小美之蝦乾秒變蝦鬆的做法蝦乾剝殼去頭，放入主鍋，30秒/反轉速度5-7（速度決定於蝦乾的大小）；鐺鐺鐺鐺，蝦鬆來也～...
幹鍋鮮蝦
用料蝦土豆大蒜鹽醬油白胡椒粉幹鍋鮮蝦的做法鮮蝦洗淨,土豆去皮切厚片.大蒜切末鍋中熱油,放入處理好的蝦翻炒變色且表面微焦時,盛出。鍋中加少許油,把土豆放入煎熟.放入蝦,大蒜,鹽,少許醬油,白胡椒一同翻炒即可....