燜子炒尖椒
每年年底家裡都會做燜子，無論燉菜還是炒菜，完全好吃😋用料燜子適量辣椒1個燜子炒尖椒的做法準備好燜子和青椒。燜子切塊兒，青椒切絲，準備花椒和蔥。熱鍋涼油，放入花椒和蔥。放入燜子和青椒翻炒。然後放入生抽和蠔油繼續翻...
茄子炒尖椒
尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量茄子2個尖椒（小）5個A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化A白糖1勺A醬油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻...
尖椒炒蜆子
用料蒜少許蒜末姜少許薑末蜆子處理好的蜆子尖椒2個韓式辣醬1勺尖椒炒蜆子的做法1熱鍋涼油，姜蒜末炒香，放入一勺辣醬，炒香（韓式辣醬可用水調）放入尖椒和蜆子，炒熟即可...
尖椒炒茄子
用料尖椒2個細茄子2根生抽1勺鹽1勺多點雞精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成絲茄子切成這樣小塊鍋內倒油，多倒一點，茄子炒到六七成熟，盛出，多餘的油倒出來，留用一點點油就行。熱油，蒜片爆香，加入尖椒炒3分鐘左右，倒入生抽。炒一...
油燜尖椒燉整根茄子
油燜尖椒燉整根茄子用料豬肉餡300g茄子兩根土豆兩個油燜尖椒燉整根茄子的做法把肉餡釀入尖椒，然後煎一下把茄子煎一下到微焦將三樣加水加入醬油鹽燉一下...
尖椒燜肉
用料尖椒8個豬肉300克老抽勺雞精1勺生抽2勺蔥1-2根鹽1-2勺料酒0.5勺澱粉1勺尖椒燜肉的做法新增材料1尖椒去籽2肉塞進去34勾芡中火燒開上盤小貼士晚網上找的。不是原創的。只是因為太好吃了。怕自己忘記了，所以才上傳的...
醬燜尖椒
用料尖椒8個(約700克)洋蔥½個(約150克)香菜3根(約50克)黃豆醬¾勺黃豆醬油1½勺蠔油¼勺白糖2克十三香少許鹽適量味精少許醬燜尖椒的做法準備尖椒、洋蔥、香菜。尖椒和香菜切段大段，洋蔥切片。鍋中放入一勺油，油熱下入...
東北菜，尖椒雞蛋醬(辣椒燜子)
東北菜，東北人都不陌生，順便蒸點土豆地瓜茄子南瓜，想想就覺得好，口水直流，太棒啦！用料雞蛋2個尖椒越辣越好1個東北大醬或者豆瓣醬兩勺蔥薑末適量味素1勺東北菜，尖椒雞蛋醬(辣椒燜子)的做法尖椒切碎，蔥切末盆底放生油，轉一圈，盆...
油燜尖椒🌶
下飯菜💕用料尖椒6個肉餡適量油燜尖椒🌶的做法肉餡＋薑末＋蔥末＋蒜末＋花椒麵＋鹹鹽＋海鮮醬油＋少許豆油＋雞精順時針攪拌尖椒塞上拌好的肉餡油炸，塞好的尖椒，小火，防止崩炸到辣椒變色，加蔥末，薑末，蒜末，花椒麵，少許花椒大料，翻炒，再加入海鮮...
尖椒燜雞翅
用料雞中翅（全翅）一斤尖椒（長長的菜椒）兩隻姜適量蒜子適量生抽適量鹽適量香油尖椒燜雞翅的做法把雞翅洗乾淨，然後放進碟子裡！加入拍碎了的姜，蒜子！還有少許的醬油（生抽），香油（花生油），鹽！醃製十來分鐘把鍋燒熱，就倒掉香油進去！然後就放...
燜鍋尖椒鴨
用料尖椒少許料酒適量姜5片蒜5瓣花椒適量紅色泡椒少量鴨肉半邊蘿蔔少量燜鍋尖椒鴨的做法將新鮮的鴨肉洗淨放入鍋中，加入料酒、薑片、蔥段、花椒、蒜瓣兒開小火慢炒至出汁。不要加水！待鴨皮上的油脂祛除殆盡加入蘿蔔。倒...
東北風 之 尖椒炒燜子
一道東北風味家常菜。炒燜子主要流行於大連和丹東一帶。😍😍😍用料燜子一大塊紅、綠尖椒🌶️幾個豬🐷肉蔥蒜郫縣豆瓣醬植物油豬🐷油花椒麵白糖生抽醬油鹽（可有可無）味精東北風之尖椒炒燜子的做法把一大塊燜子切成小方塊。...
雙椒筍尖小炒肉燜面
其實算不上一道菜譜，筍尖小炒肉是頭天晚上剩的，直接做成了一道簡單的燜面。忘拍步驟圖了😂用料豬五花1塊泰椒（綠色）4個筍尖小半塊即可湖南泡椒1茶匙桂州辣醬1/2茶匙雞蛋麵（幹）一塊姜蒜末生抽老抽料酒十三香鹽糖雙椒筍尖小炒...
油燜尖椒地三鮮炒飯
沒吃了的地三鮮、油燜尖椒、米飯用料油燜尖椒半碗地三鮮半碗隔夜飯一碗油燜尖椒地三鮮炒飯的做法放入一塊翻炒，倒入少許水，燜一下，這樣不會糊，而且米飯容易炒開。出鍋，好吃啊！...
尖椒炒肘子
用料尖椒3個生抽2勺料酒1勺鹽適量蒜5瓣姜2片大料1顆蔥白1小段尖椒炒肘子的做法我用的是煮好的肘子切片備用蔥蒜切片姜切絲起鍋熱鍋冷油下料頭爆香加入肘片大火翻炒20秒加料酒生抽翻炒10秒下尖椒絲加適量鹽調味出鍋...
尖椒炒腰子
用料尖椒3個腰子1個姜2片蠔油1勺鹽適量尖椒炒腰子的做法把腰子去掉裡面的髒東西，改花刀切小塊把切好的腰子放入碗中，加入薑絲鹽料酒醃製一下，再放入一點生粉抓拌均勻把醃製好的腰子放入油鍋炸熟姜蒜放入鍋中炒香加入青紅...
麒麟茄子+油燜尖椒
用料茄子2個豬肉末500克雞蛋1只尖椒3個鹽適量蔥適量蒜瓣醬油適量油適量姜粉適量蠔油適量雞精適量醬油適量麒麟茄子+油燜尖椒的做法調肉餡，我加了雞精、醬油、蠔油，蔥沫，蒜沫，姜粉（老公不愛吃薑，而且姜粉更容易拌勻），十三香，雞...
油燜小尖椒
家常菜之油燜系列用料料酒1勺白糖2克鹽2克小尖椒250克蝦皮少量鹹菜少量乾紅辣椒1只油適量油燜小尖椒的做法小尖椒去蒂清洗乾淨，濾水。準備少量幹蝦皮和鹹菜。1只乾紅辣椒洗淨後，切段，去掉中間的籽。熱鍋冷油，油熱後放入幹...
尖椒炒燜子
去丹東出差，臨走的時候在菜場轉了一圈，買了塊燜子回來吃了兩頓。第一頓做的吉林煎粉也很好吃哦，在吉林上班的時候乾媽經常做給我吃，煎粉也是吉林的老特色小吃啦。剩了半塊媽媽說吃炒燜子。和饅頭一起吃，在來一碗雞蛋柿子湯...
尖椒炒茄子
沒啥可說的，超級好吃的一道菜用料圓茄子1個尖椒4個肉適量黃豆醬油1鍋鏟糖1勺鹽1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圓茄子去根去皮切兩半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚絲油熱炒肉，肉熟了放尖椒炒出辣味，放茄子放一勺鹽，用筷...
辣椒燜子~東北尖椒燜子~簡單好學易上手
突然想吃雞蛋~還想吃辣椒~那就來個燜子吧。配個玉米無敵了用料尖椒1個雞蛋3個醬油2勺油少許豆瓣醬3-4勺辣椒燜子~東北尖椒燜子~簡單好學易上手的做法一直攪拌，打散喜歡可以吃些蛋清的那種~這樣就可以啦。加入豆瓣醬。...
油燜虎皮尖椒
天冷下飯菜入口軟綿辣的過癮用料尖椒（辣的）2000克香菜200勺大蔥一根蒜一頭幹辣椒50克八角兩個桂皮一小塊花椒30克豆瓣醬一大勺耗油一大勺乾紅辣椒根據自己的口味油燜虎皮尖椒的做法我用了兩種辣椒（辣妹子、長線椒）洗淨備...
油燜尖椒
下飯的好菜，有的辣椒特別辣，有的不辣軟糯香嫩，看著油多，其實不膩用料尖椒4個鹽適量醬油1勺味精大蒜蔥花姜油燜尖椒的做法尖椒洗好，去籽，切成小段蔥花切小碎，切蒜末，薑末倒油，油熱後把蔥薑蒜入鍋爆香把辣椒入鍋爆炒加半碗水，小火...
油燜尖椒（虎皮尖椒）
用料尖椒若干個醬油勺鹽克油燜尖椒（虎皮尖椒）的做法青椒洗乾淨（最好瀝乾水分，以免下鍋時候嘣油）起鍋燒油，油熱放入青椒小火慢煎煎出顏色，青椒變軟後，放一點醬油，一點鹽。有願意放蒜的根據自己口味放，沒有啥必須不必須的。小貼士...
尖椒燜子
灰常灰常簡單好操作噢~~並且零失敗百分百好吃~~用料尖椒一個雞蛋4個豆瓣醬適量蔥花適量尖椒燜子的做法將雞蛋打散在容器中尖椒切成碎末放入打散的雞蛋中放入切好的蔥花加入豆瓣醬根據自己的口味輕重而定將以上攪拌均...