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法式舒芙蕾(“Pineapple and coconut soufflé”來自Gordon's Great Escape Southeast Asia)
03-14
這款舒芙蕾是GordonRamsay的一個配方,錶殼酥脆,組織溼潤,雲朵一般的口感。舒芙蕾出爐後應馬上享用,配上冰淇淋口感更豐富。用料菠蘿原汁:菠蘿1個砂糖2tbsp(湯匙)水1tbsp舒芙蕾蛋黃糊:牛奶140ml香草夾1個砂糖1湯匙麵粉30克黃...
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