自用港式雲吞 食譜坊 菜譜 3.23W 大中小設定文字大小 用料 瘦肉 280 肥肉 140 蝦仁 340 鹽 一小勺 白胡椒粉 半小勺 澱粉 死小勺 香菇 四五朵 醬油 一小勺 白糖 15Ｇ 雞精 一小勺 香油 一小勺 自用港式雲吞的做法 豬肉切丁，瘦豬肉放鹽胡椒澱粉廚師機2檔到4檔到6檔攪打出粘性，蝦仁放一勺鹽四勺澱粉量勺水攪拌靜置一刻鐘沖洗乾淨擦乾水分，放入肉中同樣以二到六檔攪打，加入香菇味精糖醬油香油攪拌一會，加入肥肉丁二到四檔攪打，餡料放冰箱冷藏一會 TAG標籤：自用港式雲吞 自用 好吃 港式 雲吞 #
