祕製香酥油辣子
百搭涼拌菜～酸辣粉用料食用油400克辣椒麵150克花椒一把（用手抓）白芝麻適量（多一點）熟花生碎（喜歡整顆可不碾碎）兩把（用手抓）八角3-4個桂皮1-2塊茴香適量香葉5-6片草果2個丁香適量洋蔥半個（大個頭）蔥一把香菜（根）一把祕製香酥油辣子...
祕製油潑辣子無複製版
用料細辣椒麵150克粗辣椒麵150克蒜末5頭花椒粉40克蠔油2勺海鮮醬油4勺白芝麻生150克花椒30粒香葉6片桂皮1片小茴香40克郫縣豆瓣醬40克鹽2勺雞精2勺花生油500克八角3粒祕製油潑辣子無複製版的做法1⃣️將蒜末，蠔油生抽花...
祕製香辣醬
中國🇨🇳好同事私藏的祕製辣椒醬方子，第一次試做還是很成功噠，辣椒醬吃出來的情誼，哈哈哈😁😁😁用料幹辣椒20克黑豆豉150克蘿蔔乾80克油適量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）適量麻油適量祕製香辣醬的做法油鍋燒熱，倒入油（這裡油...
祕製辣子雞
用料公雞1只花椒30克大蒜50克姜30克鹽3克醬油50克蒜苗3根桂皮1塊香葉5片餈粑辣椒400克啤酒1瓶祕製辣子雞的做法整雞切成小塊，清水洗淨，主要是洗乾淨血水和雜質，以水乾淨不渾濁為標準。撈出瀝水備用。大蒜剝皮備用。老薑...
祕製辣油
用料辣椒麵200克辣椒粉白芝麻50克菜籽油350克幹辣椒花椒20克八角1個香葉1片桂皮1塊雞精1湯匙鹽15克祕製辣油的做法芝麻辣椒粉倒入1涼鍋入油加入各種香料小火熬1-2分鐘2用漏勺撈出香料，油保持7分熱，熱油入辣椒粉不停攪拌...
川味私房祕製熟油辣子（辣椒油)
在家裡做辣椒油乍一看似乎是一項艱鉅的任務，但一旦你瞭解了關鍵步驟，只需要5分鐘就可以製作出味道最好的四川辣椒油！用料辣椒粉8湯匙五香粉4茶匙烤熟白芝麻6湯匙花椒2茶匙八角2個茴香1茶匙香葉4片生薑切片1片植物油500ml...
祕製油潑辣椒
四川人的早餐，午餐，晚餐都離不開辣椒，吃個拌麵來勺辣椒油，拌個口水雞也需要辣椒油，天天如此，索性自己製作一大罐辣椒油放入冰箱，隨用隨取。用料辣椒麵適量花椒麵適量香料適量油適量祕製油潑辣椒的做法簡單快速上手：辣椒麵，辣椒...
祕製辣椒油
用料辣椒麵勺幹辣椒個花椒粒八角個香葉片桂皮塊鹽克菜籽油勺芝麻克祕製辣椒油的做法祕製...
祕製辣子魚
色澤紅亮誘人，酒飯均宜的家常好菜！用料草魚1條（300克）料酒10克鹽10克胡椒粉5克姜蒜20克辣椒20克澱粉20克豆瓣醬50克油15克祕製辣子魚的做法食材準備魚處理乾淨後剁塊，裝入大碗中，加入料酒再加入鹽、胡椒粉醃製20分鐘；蒜、姜...
祕製香辣肉醬
煮一碗麵條，再配上香辣肉醬，切點黃瓜絲，美味就這麼簡單！香辣肉醬製作方法非常簡單易學，無論搭配米飯還是麵食都是超級下飯喲~~用料豬肉300克小米辣50克姜10克蒜1個香其醬一袋植物油適量料酒適量孜然粉適量鹽適量清水適量祕...
祕製五香油辣子
油辣子本是川菜之魂，然而家裡做的油辣子吃起來總是都少點什麼味兒，直到終於輪到我掌勺的一天，搗鼓出了屬於我自己的祕方，從此再也無可替代！用料辣椒麵勺油克白芝麻克香葉片花椒粒八角個祕製五香油辣子的做法作為非專業人士...
祕製香辣蝦
之前在飯店吃過，味道還不錯。用料鮮蝦15只紅99牌《火鍋底料》一包鹽少許香菜少許料酒十克姜三片香辣酥一包祕製香辣蝦的做法第一步:把蝦洗乾淨，去除蝦線，把姜切成三片用料酒浸泡十分鐘，撈出瀝乾。鍋內放入少許食用油，燒熱...
祕製香辣烤魚
烤魚在家做也是很簡單的，挑選自己喜歡的魚，加上各種各樣的配菜，麻辣鮮香，食材新鮮，更加衛生。魚肉細膩，味道鮮美！採用“先烤後燉”的烹飪方式，做出的烤魚不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，令人回味無窮。我...
四川紅油辣子（祕製版）
適合拌麵條，拌滷豬耳，滷豬嘴，各種涼拌菜。蘸水！！不說了，我的口水ing(๑╹ڡ╹)╭以下最好是根據自己口味調節——食材：純正菜籽油、辣椒麵（乾的小米辣和二荊條按照2:1椿好,這個比例根據自家口味來調整）香料：五香粉、芝麻、青花...
老媽祕製的油潑辣子
北方的漢子無辣不歡尤其喜歡老媽達令自己做的油潑辣子這次專程向老媽要了祕方分享一下用料辣椒麵適量八角香葉桂皮草果胡椒粉大蒜粉鹽糖熟芝麻老媽祕製的油潑辣子的做法把辣椒麵、大蒜粉、胡椒粉、鹽、糖攪拌在一起，然...
祕製香辣牛肉
本著做給自己家人吃，結果都吃上癮了，送給朋友們吃都說超級好吃😃😃😃朋友圈都賣爆了，朋友讓我出教程，先試試怎麼出吧！第一次出教程，不知道怎麼編輯，親們將就看看！不懂微信我yang1920286168chenlu用料牛肉300克蒜150姜150白糖6...
香辣祕製
一道零基礎的風味小吃，“麻辣”是其主要靈魂，一起來看看吧用料雞翅若干雞中翅若干鴨腳若干雞腳若干各種蔬菜適量冰糖2-3顆幹辣椒適量花椒適量香葉適量八角1-3個桂皮少許鹽適量雞精適量大蔥適量啤酒一罐生抽老抽適量老薑...
祕製香辣烤翅
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料雞翅中1000g蒜末30g生抽30g老抽10g糖8g鹽4g辣椒粉10g花椒粉3g孜然粉3g祕製香辣烤翅的做法蒜末、生抽、老抽、糖、鹽、辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌勻。雞翅劃兩刀，倒入調料拌勻，...
祕製油潑辣
油潑辣子可以說是任何食物的靈魂，加一點不僅可以提亮菜本身的顏色，而且可以開啟你的味蕾讓你多吃一碗飯。油潑辣子的辣度其實跟辣椒本身的選用有很大的關係。不太能吃辣的選用中辣度的，喜歡吃更辣的，可以選擇重辣（魔鬼椒）用...
祕製香辣蟹
大家可以試試看！味道很贊哦！用料螃蟹10只豆瓣醬一瓦勺天車牌辣醬2瓦勺幹辣椒10-15個薑絲5片絲洋蔥1個蔥2-3根啤酒1瓶花椒30粒蠔油半勺蒜瓣6-8瓣澱粉半碗白糖兩小勺生抽1勺黃瓜2根雞精1小勺祕製香辣蟹的做法螃蟹洗淨，去小...
祕製辣椒油
香香酥酥味道濃郁的辣椒油，特別做吃的放裡面，首選！這個菜譜有的過程忘記拍照，主要也是沒想到會如此成功！下次再做我想把這個菜譜補充詳細！也是為了我另外一個脫骨雞手的食譜，所以才把這個圖片不太完整的發出來！用料辣椒片1勺...
祕製辣椒油（無糖無蒜香辣醬
不用加糖or蒜，就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉（附不辣的辣椒油做法）：涼拌也合適：用料子彈頭幹辣椒10g二荊條幹辣椒10g大紅袍乾花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子醬油5ml芝麻油50ml海鹽0.5g祕製辣椒油（無...
祕製油辣子
是貴州人都會做，家裡不可能沒有存貨，要是沒有，一定是剛吃完準備做起時，有直接用磁粑辣椒炒制的，這次介紹的是生辣椒麵潑油法。用料二荊條辣椒麵200克鹽10克白砂糖粉6克白芝麻（熟）25克菜籽油700克八角2個香葉3片桂皮1塊草果2...
祕製油潑辣子
油潑辣子一道菜用料辣椒麵半斤香葉3片八角4個大蔥2根鹽適量桂皮2塊芝麻適量草果1個洋蔥半個紅蘿蔔半根香菜一把祕製油潑辣子的做法辣椒麵里加鹽和芝麻攪拌一下。然後其他食材全部放油裡榨乾。然後潑就完了。哈哈哈哈...
祕製辣油麵
色香味俱全，在家很容易操作，夜宵也很方便用料固態調料排骨湯味(超市買的)根據個人口味適量調配川南風味豆鼓(超市買的)根據個人口味適量調配祕製辣油麵的做法把熱水煮沸熱水煮沸後，把面放進去，煮熟挖一點豆鼓醬放到碗裡，看...