冷盤

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響油涼拌青瓜卷

響油涼拌青瓜卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

涼拌青瓜塊吃多了
換種別的做法

用料  

青瓜 1根
幾瓣
陳醋 3勺
少許
少許
生抽 2勺
白糖 少許
老抽 1勺
香油 少許
小米辣 1根

響油涼拌青瓜卷的做法  

  1. 青瓜清洗乾淨,用削皮的刀具削成輕薄的一小條一小條。
    捲成花捲的樣子,擺盤。
    其他沒削的用來圍邊

    響油涼拌青瓜卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用料表裡的除了青瓜之外的調料,調好。
    淋到擺好盤的青瓜卷裡,主要淋到中間裡。

    響油涼拌青瓜卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 淋到中間之後,調料會流到四周,讓整個擺盤看起來更加好看。
    吃中間青瓜卷的時候要再往盤裡沾點醬料,這樣才更入味。

    響油涼拌青瓜卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張