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雜蔬涼拌菜

雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃

用料  

適量
蠔油 適量
生抽 適量
適量
小米辣 兩個
白糖 適量
味精 一點
黃瓜 2根
蘿蔔 1根
菠菜 適量
金針菇 適量
粉條 適量
洋白菜 一點

雜蔬涼拌菜的做法  

  1. 菠菜,洋白菜,胡蘿蔔,粉條,金針菇,

    雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃 第2張
  2. 胡蘿蔔切絲,用少量油炒一下,也可以用水焯,但是我喜歡吃炒的

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  3. 洋白菜焯水去,放開水裡軟了就好了,不要焯時間長了

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  4. 菠菜焯水,時間不要太長時間

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  5. 粉條焯水,時間長一點,

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  6. 金針菇焯水,

    雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃 第7張
  7. 把所有焯好水的蔬菜,放入一個能拌的大盆子裡

    雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃 第8張
  8. 鹽,味精,蠔油,生抽,糖,醋,小米辣,大蒜,

    雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃 第9張
  9. 淋上熱油

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  10. 攪拌裝盤

    雜蔬涼拌菜的做法步驟圖,雜蔬涼拌菜怎麼做好吃 第11張