香橙玫瑰燕窩羹(北鼎版)
燕窩富含的微量元素對促進人體活力起重要作用的氨基酸,有助於人體組織的生長、發育及病後復原。對於秋季來說,更是滋陰潤肺補而不燥的優質食材,且女孩常吃的話對面板可是很好的喲~橙子則是這個季節的水果主角,豐富的維生素且汁水豐富,柑橘類的水果正當季,且加熱的話天然的甜味搭配燕窩甚至不需要冰糖的存在呢~
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北鼎養生壺試用:
功能:隔水燉、煮茶、做羹、煮粥、保溫都是幾款超級使用的功能。
特別推薦:新款的養生壺帶有隔水燉煮的功能,很適合1-2人食用。且不用擔心會燒幹鍋啦~一鍵燉煮拿出來剛剛好,操作簡單。甚至還有專門為了泡發銀耳的特殊功能。煮好後如果放在壺內可以保溫時間很長。一直暖暖的~
外形:簡潔的設計,方便的操作按鈕,底盤有收藏電線的空間。
用料
燕窩 | 2盞 |
橙子 | 半個 |
玫瑰花 | 若干 |
水 | 適量 |
冰糖 | 2顆 |
香橙玫瑰燕窩羹(北鼎版)的做法
燕窩用礦泉水或者過濾之後的清水,提前4小時浸泡
泡發後,鑷子摘掉雜毛後撕條
燕窩也可以不撕開豪爽的整個放進去!準備好其他的食材
接下來就是重點啦,北鼎的養生壺拿到後可以用白醋先沖洗一遍備用。
新款的養生壺有一個玻璃的燉盅,方便1-2人份的燉品或者湯水。
之後把橙子以及燕窩放進去燉盅(玫瑰花煮久了會掉顏色,最後幾分鐘放進去就可以了)
壺內放進去1000ml的清水,之後把燉盅放進壺裡面,直接一鍵選擇燉燕窩的選項
按下按鈕後 就可以無需管它,叫他一個人咕嘟咕嘟咕嘟,過不了多久就會聞到香甜的橙子味道
小貼士
如果沒有養生壺的話,用砂鍋或者蒸鍋也是可以製作的,但是不如養生壺這麼方便好用啦~