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生酮薄底披薩 電餅鐺版

生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法步驟圖

用料  

椰子麵粉 25克
黃原膠 1.8克
1克
羅漢果糖 16克
番茄 50克
藍莓 70克
樹莓 5克
馬蘇裡拉 100克

生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法  

  1. 25克椰子麵粉與1.8克黃原膠、1g鹽、10g羅漢果糖混合,倒入60克水攪拌均勻,捏成團放置10分鐘。

    在電餅鐺中按壓成餅,越薄越好。

    生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法步驟圖 第2張
  2. 50g番茄醬加入6克羅漢果糖後均勻塗在餅皮上。再鋪上藍莓和樹莓,撒上馬蘇裡拉乳酪。

    生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法步驟圖 第3張
  3. 電餅鐺啟動,邊緣用筷子架住避免粘蓋子,10分鐘就烤好啦。

    生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法步驟圖 第4張
  4. ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
    成分表奉上~

    生酮薄底披薩 電餅鐺版的做法步驟圖 第5張

小貼士

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