電餅鐺涼皮不用大鍋燒水不用涼皮鍋一分鐘一張

因為家裡沒有大鍋，沒有大鍋蓋，沒有涼皮蒸屜，不想聽油煙機轟轟，更不想被燙被薰，也不想洗半天麵筋，看到有博主攪面洗面筋很快，蒸失敗，然後轉電餅鐺，發現特別簡單，還更筋道，發出來分享下……如果一點也不想洗的同學，也可以移步某寶，涼皮粉，麵筋粉都有賣，直接加水調和，倒電餅鐺

用料  

電餅鐺涼皮不用大鍋燒水不用涼皮鍋一分鐘一張的做法  

1. 準備水

2. 加麵粉

3. 攪成這樣

4. 醒二十分鐘以上

5. 倒入和麵一樣多的清水攪攪

6. 倒入漏勺過濾

7. 濾出來的，衝一下就是麵筋了

8. 洗好的

9. 倒一勺到電餅鐺

10. 一分鐘後

11. 好了

12. 加入喜歡的配菜和調料水蒜汁

13. 加辣椒更好看