不加雞精味精的電飯煲hawker雞飯 食譜坊 電飯煲食譜 3.13W 大中小設定文字大小 朋友剛好殺了老母雞 用料 蒜姜 4大瓣4大片 足夠的鹽 給雞馬殺雞 紅棗 5粒 生抽料酒 敢敢放 不加雞精味精的電飯煲hawker雞飯的做法 兩個小時slow cook雞湯，記得水不要多就像圖那樣就好，因為我們要濃濃的雞湯。記得雞湯要放涼 煮米之前，米泡水一下先。多餘的雞精華湯收起來用別處。。米加雞精華湯加一點水和雞骨一起煮。煮出來變圖。 看我這米，簡直就是我最喜歡的狀態 小貼士鹽要放夠，水不要太多，要慢慢熬還有關鍵也是飯鍋和雞肉要好 TAG標籤：雞飯 hawker 雞精 電飯煲 味精 #
