每次做乳酪蛋糕都用一小勺酸奶油就不知道拿它怎麼辦了,其實用來燉菜真的是快手又好吃,加點蘑菇和雞胸肉,下飯拌麵空口吃,我都能把勺子也舔得乾乾淨淨。
其實它屬於斯拉夫菜,在瑞典斯拉夫人的比例麼,你知道伊布拉辛莫維奇嗎?
用料
蘑菇 | 10顆 |
雞胸肉 | 80克 |
黃油 | 30克 |
酸奶油 | 200克 |
巴馬臣芝士 | 50克 |
海鹽 | 1小撮 |
【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇雞胸肉的做法
蘑菇洗淨,切小塊,烤箱預熱180度;
平底鍋小火融化黃油,加入蘑菇、雞胸肉,撒鹽炒香;
將蘑菇雞胸肉倒入烤盤中,巴馬臣芝士擦絲,表面覆上酸奶油抹平,烤箱中層20-25分鐘