奶油芝士焗扇貝（生酮可食）

用料  

奶油芝士焗扇貝（生酮可食）的做法  

1. 1⃣️扇貝洗乾淨、然後放入料酒、一點點黑胡椒粉去腥。 蒜切成沫、洋蔥切成沫、香菇成沫、芝士碎拿出來軟化先。（黃色的是車達芝士、有點鹹但是好吃、所以我放了一點點、這個可以不放）

2. 2⃣️黃油入鍋、融化之後加蒜沫、香菇、然後加洋蔥。

3. 3⃣️洋蔥稍微變色就倒淡奶油、加小半勺海鹽、普通的鹽也可以！加小半勺代糖、或者糖（糖可不放）加黑胡椒粉！小火慢慢熬到濃稠。（裡面有綠綠的是因為我加了一點包菜碎、一點點🤏）

4. 4⃣️扇貝肉放入貝殼、（我醃過之後拿出來洗了一下！這樣比較不容易有料酒味道） 放入扇貝肉之後.....加一勺剛剛熬好的奶油醬、再撒上一些芝士碎。

5. 5⃣️烤箱180度預熱兩分鐘、然後放進去烤個十五六七八分鐘都行！ （每個烤箱火候不同...看著點）