烤箱食譜

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鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅

鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅的做法步驟圖

這是我們家最受歡迎的小餅,可當主食也可當零食
以前擀卷好幾次,這次一次擀卷也多層,不用調油酥,不用二次醒發,超方便,超快速!
裡面新增適量粗糧,專治熊孩子挑食!
認真記錄自己和家人的美食!
如果你喜歡就試一試吧!

用料  

麵粉 200克
蕎麥麵粉 100克
酵母 3克
170克
熟油 適量
適量
花椒粉 適量
白糖 適量

鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅的做法  

  1. 麵糰發好,揉勻!分成兩份!
    一份:擀成長方形,抹上油,撒上花椒粉,鹽,捲起來,切塊!
    二份:擀成長方形,抹上油,撒上糖,捲起來切塊!

    鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅的做法步驟圖 第2張
  2. 放入烤盤,刷水,撒芝麻!

    鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱預熱220℃,12分鐘!

    鹹甜皆可:超級快手,一次擀卷的的多層小餅的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.蕎麥粉可以換成其他粗糧粉,比如玉米粉等!這樣的餅可當零食,關鍵裡面加點粗糧孩子也不挑!