麵包機食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/麵包機食譜/列表

50%全麥香甜肉桂卷

50%全麥香甜肉桂卷的做法步驟圖

就很香!!!


本方可做4個


小麵糰解饞做來吃很棒棒!!

用料  

高筋麵粉 50克
全麥 50克
橙子果醬 10克
椰棗蜜/蜂蜜 10克
牛奶 65克
鮮酵母 5克
有鹽黃油 5克
肉桂餡
奶油乳酪 30克
代糖 10克
肉桂粉 一大勺
1克
牛奶 5克

50%全麥香甜肉桂卷的做法  

  1. 奶油乳酪軟化加代糖牛奶肉桂粉攪拌均勻備用

  2. 除黃油外所有材料麵包機餃子皮程式15分鐘,加入黃油再走一遍餃子皮程式到10分鐘關停機器取出整圓進行一發

  3. 發好的麵糰排氣擀成長方形,抹餡捲起,平均切成4份,蓋上保鮮膜用手掌按壓扁一點,室溫二發至手指按壓緩慢回彈,烤箱180°預熱

    50%全麥香甜肉桂卷的做法步驟圖 第2張
  4. 180°15分鐘  出爐

TAG標籤:香甜 全麥 肉桂 #