烤麩是蛋白質含量豐富,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物~
咀嚼起來又有主食的趕腳~適合減脂期間食用~而且很快手~
家裡人都越吃越瘦了。。。
(搜尋木有這道菜,只好自己寫了記錄 @。@)
用料
烤麩 | 兩片 |
黃瓜 | 兩根 |
蒜 | 半頭 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
醋 | 少許 |
耗油 | 少許 |
蒸魚豉油 | 少許 |
【減脂期】蒜香烤麩拌黃瓜的做法
烤麩用開水泡開,切成適當的塊。
黃瓜拍一下,切段。
用大碗裝好,依照個人口味倒入適量的醋,生抽,蒸魚豉油,耗油。拌勻。
蒜用菜刀按扁,切碎。
拌入烤麩和黃瓜中。
小貼士
1.黃瓜拍一下之後切容易入味啦~
2.關於調料用量,我是醋和生抽比例略多。