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🐟魚香肉絲
03-01
家庭版魚香肉絲,簡易。哈哈哈~根據自己家喜歡的味道改編,家裡吃飯是那種無辣不歡的😋~用料青椒2個木耳10朵胡蘿蔔多半根雞胸肉2塊配料:姜蒜·辣椒·料酒·澱粉·十三香·生抽·醋·蠔油·鹽·白糖。🐟魚香肉絲的做法木耳泡...
魚香溜黃瓜
01-18
用料黃瓜2根蔥少許姜少許蒜瓣少許生抽少許糖少許鹽適量香油少許辣椒醬少許醋少許生粉少許魚香溜黃瓜的做法準備黃瓜洗淨去皮切滾刀蔥切蔥花,姜蒜切末根據自己喜歡的口味,調汁:清水、生抽、白糖、鹽、生粉、蔥花、醋步驟...
魚香藕絲
01-04
今天稔給各位好朋友推薦的這道菜,是用經典川味“魚香”的方法來吃藕。用料蓮藕一隻蔥薑蒜剁椒醬香醋3勺生抽2勺料酒1勺鹽半勺白糖2勺味精半勺魚香藕絲的做法蓮藕一隻,削去外皮順著藕孔的方向先片成片再將藕片切成細長條...
超級下飯の魚香豆腐💯
03-14
用料豆腐1塊木耳適量胡蘿蔔半根青椒1個郫縣豆瓣醬1勺白糖25克醋20克老抽5克生抽15克澱粉1勺雞精1勺水半碗超級下飯の魚香豆腐💯的做法豆腐切小塊提前焯水鍋中放少許底油,放郫縣豆瓣醬炒香加入木耳,胡蘿蔔和青椒翻炒翻炒...
魚香N一切
03-05
備忘用料醋15g老抽15g料酒30g生抽30g糖5g水90g魚香N一切的做法茄子切條蒸7分鐘或微波爐4分鐘鍋裡放少許油,炒香姜蒜末,再加入肉沫,青椒碎。下蒸好的茄子🍆,倒入調好的魚香汁,燜5分鐘,出鍋。...
魚香茄子絲瓜炒糖醋里脊
11-22
這是一道大雜燴,其中的糖醋里脊是在飯店沒吃完後來打包回來的。本來想做魚香茄子的,但是想到和糖醋里脊味道差不多,就一起炒了。後來發現冰箱裡面還有一根小絲瓜,於是切了一起炒進去,沒想到最好吃的就是這個絲瓜了。下次試...
調料包版魚香肉絲
12-05
用料豬肉絲300g-500g木耳一碗蔥少許調料包一包冰糖3-5顆調料包版魚香肉絲的做法水中放澱粉,調勻倒入肉絲中,抓一抓,過油弄熟。調料包加水放幾顆冰糖或白糖。找不到俺家的白糖了。刷鍋,炒蔥和木耳,炒熟放已經加水調好的調料...
醃小鯽魚
01-19
這是冬季的味道也是兒時的味道!鯽魚平時家裡煮湯、炸、燉、蒸,而醃確實很少見!這次做的還是滇味,另一種美味呈現需要時間和陽光來賦予。用料鯽魚1000克鹽25克高度白酒30克辣椒粉80克味好美金陽青花椒50粒磨粉小茴香籽30粒...
少油減脂版魚香肉絲
12-12
用很少油,不加澱粉勾芡用料木耳20克(幹)青椒1個黃瓜半根豬裡脊80克生抽2勺香醋1勺少油減脂版魚香肉絲的做法木耳洗淨,泡開,用水焯熟,撈出,切成絲肉,黃瓜,青椒切成絲熱鍋涼油,我用油壺噴了4下,差不多是2g油,改小火後加入肉絲,先不要...
酸甜可口巨下飯的魚香肉絲
02-25
這道菜酸酸甜甜的特別開胃,做起來也不難,特殊時期,我們還是自己做一些適合自己口味的下飯菜吧……用料青椒1個胡蘿蔔1小段豬肉1小塊黑木耳適量蒜瓣2瓣姜1小塊小蔥2根鹽適量澱粉適量味達美蔥姜料酒2勺味達美清香米醋2勺味...
[今天母親節,祝大家母親節快樂!]學自少女愛麗絲的魚香肉絲(第二次登了)
12-25
這個能補血,抗衰老!買了一把青椒,6根,0.2元=2毛錢!做了一頓魚香肉絲!好吃!計劃還做一頓青椒肉絲!學自這裡:4個有手就行的簡單料理!!!愛吃米飯的進_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=er_ory_k就是這個:【今日午飯:薑蓉粉絲蒸絲瓜+茄盒+青椒肉...
簡單做魚香茄子
12-20
終於有一次做成功了這道菜!感動落淚🤣趕緊記下來用料長紫茄子🍆1個蒜2瓣小米辣1根生抽2鋼勺澱粉2小調料勺白糖1小調料勺鹽三分之二小調料勺醋1鋼勺蠔油1鋼勺郫縣豆瓣醬簡單做魚香茄子的做法茄子切成小長條,粘上澱粉備用...
〖上班族晚餐〗少油健康魚香茄子蓋飯
03-19
準備寫個上班族快手系列~把能夠在半小時迅速做出來的晚餐都記錄下來,都是簡單好操作又好味的菜~這樣以後就不怕八點以後才能吃上飯啦╰(*´︶`*)╯這個方子是受B站的up主公介君的啟發,先把茄子蒸熟,這樣就不會吸油啦~健康...
魚香雞蛋胡蘿蔔絲
12-30
用料雞蛋3個胡蘿蔔1根木耳1把青椒2個蒜5瓣姜1塊大蔥1段郫縣豆瓣醬一勺鹽少許生粉一勺生抽兩勺白糖三勺陳醋四勺菜油適量魚香雞蛋胡蘿蔔絲的做法魚香口味可以適用很多食材,這次疫情保供物資裡胡蘿蔔太多沒人吃就學著做...
魚香肉絲(淨菜)-5G
02-04
1-3人份,8分鐘用料豬裡脊肉150g胡蘿蔔絲80g青筍絲80g木耳絲60g紅泡椒20g食用油30g小蔥5g薑片10g蒜片10g白糖10g生抽15g老抽3g陳醋15g澱粉1g清水20g魚香肉絲(淨菜)-5G的做法魚香肉絲(淨菜)...
空氣炸鍋版·魚香茄子
03-15
一直對煎、炸這種油會飛濺的菜有心理陰影,所以沒怎麼做過需要放很多油的菜,入手了空氣炸鍋以後,迫不及待開發各種空氣炸鍋食譜用料茄子1個澱粉2勺蒜3瓣生抽1勺老抽半勺糖1勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬1勺西紅柿1個鹽適量空氣炸鍋...
檸檬汁版魚香肉絲
12-15
好不容易把肉絲切好了才發現家裡的醋用完了。正好冰箱裡還有一個檸檬。覺得同樣是酸的,應該可以替代吧。於是就成就這這道檸檬汁版的魚香肉絲。想不到效果出奇的好。感覺更加美味爽口。請忽略我很爛的刀功:P用料豬裡脊...
魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)
12-23
用了魚香肉絲調料,加上三彩椒,普通的小肉排都變得美味了。用料甜青椒帶骨小肉排甜黃椒甜橙椒市售魚香肉絲調料黃酒魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的做法排骨用水焯一遍,去血水。入鍋加點黃酒去腥,倒入魚香肉絲調料。用手拌一下...
魚香豆角
12-18
魚香豆角~~超級下飯菜哦~~用料蛇豆500g火腿腸100g郫縣豆瓣醬40g蔥薑蒜適量糖料酒雞精魚香豆角的做法將蛇豆洗淨,去蒂,切成小丁,火腿腸切小丁,蔥薑蒜切碎熱鍋入油,將油熱至六成時,放入蔥薑蒜爆香(留蒜末少許),之後改小火,放入郫...
不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!
02-10
用料①菜:各種你想吃的胡蘿蔔2根青椒3個木耳10朵杏鮑菇2個②調味菜蒜,蔥10瓣紅椒醬1勺豆瓣醬1勺③碗中醬生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺醋3勺糖1勺不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法切配菜,可以放你想魚香的一切:茄子~肉絲~...
沒有胡蘿蔔的魚香肉絲
02-24
據說正宗的川菜魚香肉絲是沒有胡蘿蔔的~用料裡脊肉一塊冬筍適量木耳適量蔥三分之一姜2片蒜5瓣澱粉1勺鹽4克雞粉2克醋25g生抽7g白糖25g豆瓣醬1勺水澱粉15克胡椒粉1克黃酒10克蔥姜水1小碗沒有胡蘿蔔的魚香肉絲的做法木...
魚香豆腐。。。
11-26
魚香豆腐,主要突出的是魚香味,家庭版的可以自制魚香調味料,少許甜麵醬、豆瓣醬、加點糖。。用料豆腐按自己的需求胡蘿蔔、蒜薹各少量蔥、蒜、紅辣椒自制魚香料、鹽、醬油魚香豆腐。。。的做法由於這是以前做的,只有成品圖...
魚香肉絲醬
12-20
用料筍1根香菇4朵雞蛋3個豆瓣醬1勺魚香肉絲醬的做法1⃣️筍、香菇切丁備用;2⃣️雞蛋打散,熱油炒熟備用;3⃣️姜、蒜切切沫備用;4⃣️魚香肉絲醬汁調好備用:2勺味極鮮醬油+3勺白砂糖+3勺香醋+1勺蠔油+1勺玉米澱粉+3勺水;5⃣️1勺豆瓣...
魚香藕夾
12-14
這是我第一次吃藕夾,也是第一次做藕夾~味道正不正宗我是不曉得。。但是還蠻好吃的~拜託,你裡面夾的可是蝦仁,純的蝦仁!我不是很喜歡豬肉末,牛肉末。。所以嘗試夾了蝦仁餡~(等等!!我錯了,我說謊了,其實是那個視訊裡面就夾的蝦仁,...
這個素魚香肉絲太下飯!😋
01-22
調一個魚香肉絲的料汁,做了個素菜,雞蛋代替肉肉,簡單實惠、營養均衡一樣很好吃。用料胡蘿蔔3根/大的一根就夠木耳適量雞蛋2個筍子適量/沒有不放蒜苗2根這個素魚香肉絲太下飯!😋的做法準備三個小胡蘿蔔,大的一個就夠,切絲。...
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