又甜又糯的糖油粑粑

辣妹子辣妹子不怕辣，但也喜歡吃甜！長沙特色糖油粑粑，又甜又糯，做下午茶點100分！

用料  

又甜又糯的糖油粑粑的做法  

1. 爺爺用石磨磨的糯米粉子，超級細膩。如果自己做可以用糯米粉和水調一下。

2. 燒油，再把糯米粉搓圓壓扁放入油鍋中炸。剛下鍋要撥動一下，防止粘鍋。一面微微發黃變硬以後翻過來炸反面。

3. 不用炸的太焦了，微微變硬就好。炸出來放在碗裡備用。

4. 放一小勺豬油、適量的紅糖，一勺蜂蜜炒出焦糖感。

5. 放入炸好的糯米粑粑，翻炒。再加入少許水，稍微煮軟一下糯米粑粑。

6. 收汁

7. 出鍋！