油悶大蝦(速成版) 食譜坊 菜譜 3.03W 大中小設定文字大小 十分鐘搞定 色香味俱全 用料 大蝦 10只 薑末 隨意 蔥絲 隨意 生抽 兩湯匙 料酒 一湯匙 醋 一湯匙 油 一湯匙 油悶大蝦(速成版)的做法 蝦洗淨去須去尿線 熱鍋放一湯匙油,油七成熱放薑末 放入蝦,待蝦變色後放一湯匙料酒兩湯匙生抽一湯匙醋,稍微翻炒,調成小火,放入蔥絲在表面,蓋蓋悶五分鐘,五分鐘後大火略收汁出鍋 小貼士因為放了生抽可以不放鹽了 TAG標籤:速成 油悶 油悶大蝦速成版 大蝦 #