這道金針菇培根卷做法超級簡單,好吃易做,超下飯,一上桌就被搶光,一定要試試這菜真的很好吃
用料
培根 | 8片 |
金針菇 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
清水 | 小半碗 |
水澱粉 | 1勺澱粉➕三勺水 |
蔥花 | 少許 |
🔥十分鐘快手菜,上桌秒光,金針菇培根卷💥的做法
1⃣️金針菇洗淨撕成小塊,培根條分成2份或者三份(如果小孩就分成3份,用牙籤固定,如果大人吃就分成2份,不需要牙籤固定)
2⃣️天料汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺糖➕半勺蠔油➕半碗清水,另外用一干淨小碗,1勺澱粉➕3勺清水攪均備用。
3⃣️鍋中熱油,放入金針菇培根卷煎定型後翻面煎,煎好盛出,鍋倒點油扒放入蒜末炒香倒入金針菇培根卷加入料汁燜5分鐘後倒入水澱粉勾芡即可出鍋,撒上點蔥花。
好吃的金針菇培根卷就做好了,做這道菜的時候一定要多煮點米飯🍚🍚🍚