今天給大家分享這道酸甜可口的糖醋里脊,用雞胸肉做的,比裡脊肉還要好吃,還要嫩,大人孩子都超愛吃
用料
糖醋里脊【雞胸肉版】,酸甜開胃,好吃到舔盤的做法
1⃣雞胸肉洗淨切塊或者條,加入一勺料酒,適量鹽,胡椒粉少許,打入一顆雞蛋,加一勺澱粉,抓拌均勻醃製二十分鐘。🍀🍀🍀
2⃣調料汁:碗中放三勺番茄醬,四勺水,兩勺生抽,兩勺白糖,一勺澱粉,攪拌均勻備用。
3⃣油鍋六成熱,醃製好的雞胸肉下鍋炸,炸至金黃撈出,復炸一遍。🍎🍎🍎
4⃣鍋裡留少量油,倒入調好的料汁,煮開下入炸好的雞塊,翻炒至湯汁濃稠,撒上芝麻即可出鍋!
更多美食
更多美食